Moule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø180

Moule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø180

Name: Moule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø180
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94250086
Price: 28.55 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94250086) Moule gâteau original Ø180 : finition arrondie avec nid décoratif

Conditionnement

50 pièces

-16%

300 pièces

Format

be 0,57 € excluding VAT per piece

Moule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø180

Quick delivery

100% secure payment - CB, Transfer

Need advice, other dimensions or packaging? contact us

Moule gâteau original Ø180 : une forme arrondie avec un nid décoratif intégré

Avec ce moule gâteau original Ø180 mm, réalisez des entremets à partager (6 à 8 parts) au rendu élégant et professionnel. Sa forme aux bords arrondis apporte une finition douce et soignée, idéale pour des créations modernes et visuellement harmonieuses. Son atout principal ? Une cavité creusée sur le dessus, pensée pour accueillir un insert, un pochage, quelques fruits frais ou encore des décors chocolatés. Ce détail structure votre finition et garantit une excellente tenue, même après la mise en boîte et le transport. Conçu pour répondre aux exigences des artisans pâtissiers, ce moule en plastique alimentaire semi-rigide permet un montage rapide et un démoulage sans difficulté grâce à ses oreilles déchirables intégrées.

Caractéristiques principales :

Dimensions : diamètre 180 mm, hauteur 45 mm – idéal pour 6 à 8 parts
Finition : bords arrondis et surface lisse
Nid creusé au sommet : maintien du décor, de l’insert ou du pochage
Démoulage simple et propre grâce aux oreilles déchirables
Format adapté aux productions boutique ou événements à partager

Astuce :

Gagnez en efficacité : utilisez le moule pour réaliser un insert à l’avance dans le creux, que vous repositionnerez ensuite sur le gâteau démoulé pour une finition gain de temps. Produit designé et fabriqué en France par PETIT.

Product nameMoule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø180 Code SKU94250086 Number of pieces 50 pièces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

8 parts Inside dimensions180x180x45 Outside dimensions190x190x45 MaterialsPVC bleu Weight15 g Volume983 ml Packaging 336x256x342 / 1,12kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

Print technical sheet

FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Moule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø180

Moule gâteau original Ø180 : une forme arrondie avec un nid décoratif intégré

Caractéristiques principales :

Astuce :

Customer Reviews