Round entremets mold with rounded edges and nest, H45 Ø160

Round entremets mold with rounded edges and nest, H45 Ø160

Name: Round entremets mold with rounded edges and nest, H45 Ø160
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94250033
Price: 29.78 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94250033) 6-serving entremets mold: rounded shape with decorative indentation

Packaging

50 pieces

-16%

300 pieces

Format

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Round entremets mold with rounded edges and nest, H45 Ø160

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6-serving entremets mold: a rounded finish with a decorative indentation

Create elegant 6-serving entremets with our rounded 6-serving entremets mold. Measuring 16 cm in diameter and 4.5 cm in height, this food-grade plastic mold is designed to create sophisticated desserts with clean edges and perfectly defined curves. Its unique feature? A recessed area on top, ideal for holding an insert, piping, fruit, or chocolate decorations. This clever detail ensures a clean finish, even after packaging or transport.

Main features:

* Dimensions: 16 cm diameter, 4.5 cm height – suitable for a 6-serving entremet * Rounded shape: for a soft and elegant finish * Decorative indentation on top * Tear-off mold: perfect unmolding without the need for lining

Trick :

The central nest also allows you to pre-make the insert that will be placed on top of the finished cake for even faster completion. With its original shape, stable decoration, and practicality, this 6-serving entremets mold is sure to become one of your favorites! Designed and made in France by PETIT.

Product nameRound entremets mold with rounded edges and nest, H45 Ø160 Code SKU94250033 Number of pieces 50 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

6 parts Inside dimensions160x160x45 Outside dimensions173x173x45 MaterialsBlue PVC Weight11 g Volume787 ml Packaging 336x256x342mm | 0.92kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Round entremets mold with rounded edges and nest, H45 Ø160

6-serving entremets mold: a rounded finish with a decorative indentation

Main features:

Trick :

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