Individual dessert tray - 15 Half-sphere molds

Individual dessert tray - 15 Half-sphere molds

Name: Individual dessert tray - 15 Half-sphere molds
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001197
Price: 62.5 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001197) Save time: mass-produce 15 individual desserts

Conditioning

50 pièces

Format

be 1,25 € excluding VAT per piece

Individual dessert tray - 15 Half-sphere molds

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Make perfect desserts with our plastic half-sphere mold

Discover our tray of individual dessert molds to make 15 half-spheres of 90ml each.

Made in France from largely recycled plastic, this high-quality mold offers a practical and efficient solution for creating elegant desserts and desserts. With its half-sphere design, it allows you to create perfectly symmetrical creations and captivate your customers with visually impressive presentations.

The partly recycled plastic material guarantees both sustainability and environmental friendliness. Once used, the mold is fully recyclable, providing you with an eco-friendly solution for your lab.

Thanks to its capacity of 15 half-spheres, this mold allows you to prepare desserts in larger quantities, thus optimizing your productivity. Simplify your preparation process with this disposable mold, avoiding cleaning and storage steps. Let your creativity shine with our individual dessert mold.

Product nameIndividual dessert tray - 15 Half-sphere molds Code SKU94001197 Number of pieces 50 pièces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

15 parts Inside dimensions68x68x34 (x15) Outside dimensions384x273x34 Materialscrystal or blue PET Weight68.5 g Volume1350ml Packaging 592x392x400mm / 7.57kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Individual dessert tray - 15 Half-sphere molds

Make perfect desserts with our plastic half-sphere mold

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