Dessert mold - Round H35 Ø180

Name: Dessert mold - Round H35 Ø180
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001285
Price: 24.85 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001285) Casting mold for round desserts - For impeccable pastries!

Conditioning

50 pieces

-17%

300 pieces

Format

be 0,50 € excluding VAT per piece

Dessert mold - Round H35 Ø180

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A pastry mold with perfectly smooth edges to make your 6-part desserts

Discover our pastry mold for making round desserts, the essential tool for professionals looking for practicality and efficiency.

Made in France in our factory in Savoie, this round pastry mold offers you an economical solution, without compromising on quality. Its particularity lies in its ability to tear easily, thus facilitating unmolding. Once used, simply throw it away, saving you valuable time and reducing washing times and costs . This unique characteristic makes this mold perfectly suited to the problems of pastry and catering professionals. Overall, our round pastry mold allows you to gain up to 30% additional productivity.

Its format and height of 35 mm allow you to make a wide variety of desserts, cakes and other pastries. You will be able to satisfy your customers by offering a multitude of tasty creations. Choose practical, economical and reliable equipment, which will support you in making your best pastries. No longer waste time and money with traditional molds, choose the practicality and efficiency of the plastic mold.

Did you know ?

The round pastry mold is available in different heights ranging from 3.5cm to 6cm, and diameters ranging from 12cm to 26cm .
Also choose the packaging that best suits your needs, depending on the season for example: they are offered in packages of 50 or 300 pieces.
Need different packaging or specific dimensions? Contact us and we will find the tailor-made solution for you.

Product nameDessert mold - Round H35 Ø180 Code SKU94001285 Number of pieces 50 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

6 parts Inside dimensions180x180x35 Outside dimensions230x190x35 MaterialsBlue PVC Weight14.5 g Volume890ml Packaging 592x392x400mm / 1kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Dessert mold - Round H35 Ø180

A pastry mold with perfectly smooth edges to make your 6-part desserts

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