Dessert mold - Round H35 Ø120

Name: Dessert mold - Round H35 Ø120
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001278
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001278) Economic round dessert mold 3 parts

Conditioning

50 pieces

-17%

300 pieces

Format

be 0,43 € excluding VAT per piece

Dessert mold - Round H35 Ø120

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A small dessert mould, ideal to please 3 gourmands

Are you a pastry or food professional looking for a practical and economical tool to make quality round desserts? Do not search anymore ! Our economical round dessert mold is specially designed to meet your needs.

Made in France in our factory in Savoie, this dessert mold offers you a quick and efficient solution to optimize your production. With a height of 3.5cm and a diameter of 12cm, it is perfectly suited to round desserts and allows you to obtain consistent results with each use. One of the particularities of our mold is its ability to tear easily, thus facilitating demoulding. No more worries about delicate demoulding, our mold simplifies your task and saves you precious time. Our economical round dessert mold allows you to save both money and time on the operations of setting up before assembly, then washing: indeed once used, you just have to throw it away, saving you thus the drudgery of cleaning. Focus on your creativity and increase your productivity by up to 30% more gain. Our round dessert mold is designed to combine practicality and efficiency. Made with quality materials, it ensures reliable results with every preparation. Offer your customers perfect, regular-shaped desserts that will delight their taste buds. Simplify your daily life in professional pastry: its practicality and efficiency make it an essential choice for experts in the trade.

Order our economical round dessert mold now and discover a reliable and economical solution to optimize your pastry production. Join the community of satisfied professionals and enjoy its benefits today!

Did you know ?

Our round dessert molds are available in a variety of heights ranging from 3.5cm to 6cm, and diameters ranging from 12cm to 26cm. Also choose the package that best suits your needs. Need different packaging or specific dimensions? Contact us and we will find the tailor-made solution for you.

Product nameDessert mold - Round H35 Ø120 Code SKU94001278 Number of pieces 50 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

3 parts Inside dimensions120x120x35 Outside dimensions163x135x35 MaterialsBlue PVC Weight7.5 g Volume400ml Packaging 500x400x300mm / 1kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Dessert mold - Round H35 Ø120

A small dessert mould, ideal to please 3 gourmands

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