¡El molde con puntas de troncos de chocolate, para una producción 100% propia!
¿Por qué comprar troncos de chocolate ya preparados cuando puedes hacerlos tú mismo por mucho menos? Nuestra bandeja, un molde termoformado transparente, te permite realizar 6 impresiones de chocolate para hacer tus propias puntas de troncos de chocolate. Los moldes están fabricados con plástico APET reciclable, en nuestra fábrica de Francia. El formato de impresión es de media caña, con un acabado liso y sin patrones; se adapta al tronco de media caña nº 1. Dimensiones: 8,6x7,4cm x3mm de espesor.
Consejo: añade un toque decorativo adicional escalfándolos con spray alimentario (logotipo de tu marca, decoración con motivos navideños, etc.), o añadiendo frutos secos triturados (avellanas, almendras, etc.) en la fase de moldeo, por ejemplo.
¿Cómo utilizar el molde de punta de tronco?
1. Templa tu propio chocolate de cobertura (puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche). 2. Moldear el chocolate en las hendiduras, golpeando ligeramente para evitar burbujas de aire 3. Dejar cristalizar el chocolate en un lugar fresco 4. Desmoldar con cuidado para no romper las puntas y guardarlas entre láminas de plástico flexible. ¡Dale un acabado perfecto a tus postres con puntas de troncos de chocolate personalizadas!
- Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
- Almacenar lejos de materiales inflamables.
- Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
