Boutique Petit

C'est ma 2ème commande d'inserts à bûche, je l'utilise avec tous les grands moules à buche que j'achète chez Petit. Je suis satisfait de ce produit

Commande passée lundi soir, reçue jeudi, l'emballage est soigné, les moules sont jolis. J'aime beaucoup l'effet bombé qui donne du relief au gâteau, plus qu'à tester ce moule !

Joli design sobre et épuré, qui permet de réaliser des décors variés, j'aime beaucoup ce modèle

Je teste pour la première fois les moules plastiques, et pour réaliser mes entremets 4 parts, celui-ci est parfait. Il passe bien au froid, se démoule en 2 secondes, et le résultat est impeccable. Quel gain de temps !

Ca fait longtemps que j'utilise ces moules, je les recommande à tous mes confrères !

J'ai adopté ce format pour mes entremets 6 parts, il est parfait !

Très satisfait, cela me permet d'enchainer rapidement des grandes séries de production et conserver au surgélateur sans risque de givre, ensuite de les sortir à ma guise en déchirant le moule sans abimer mon entremets.
Je recommande

Ce moule à bûche est un vrai bijou. Facile à démouler, il m'a fait gagner un temps précieux en me permettant de sortir mes créations sans accroc. Plus de sueurs froides à l'idée de briser ma bûche de Noël au moment de la démouler ! C'est un soulagement.
En parlant de robustesse, ce truc est costaud ! L'épaisseur du moule est rassurante, ce qui signifie que je n'ai pas à m'inquiéter de le remplacer de sitôt.

En tant que pâtissier professionnel, le Moule à bûche - Demi rond PM N°3 s'est avéré être un atout exceptionnel. Facile à démouler, solide, et épais, il a grandement simplifié mes créations de bûches de Noël. De plus, la livraison rapide a été un vrai plus pour ma planification. Un investissement précieux pour toute entreprise de pâtisserie professionnelle. Je le recommande vivement !