Los higos, estos frutos carnosos y dulces, son una delicia imprescindible en la repostería. Su historia se remonta a la Antigüedad y su uso en la cocina ha continuado a lo largo de los siglos, especialmente en la repostería francesa. En este artículo te invitamos a profundizar en la historia de esta fruta que prolonga el final del verano, a descubrir sus beneficios para la salud, así como a explorar recetas con higos, clásicas o más originales, que sacan todo el sabor de los higos. . Prepárate para una aventura de sabor llena de descubrimientos.
Descubre el increíble talento de los pasteleros franceses para la Pascua de 2023. Sus creaciones de chocolate únicas y divertidas, protagonizadas por animales infantiles, sorprenderán tus sentidos y realzarán tus mesas de Pascua. Sumérgete en un universo gourmet donde el saber hacer y la creatividad se combinan para ofrecer experiencias gustativas excepcionales.
El artículo destaca las creaciones excepcionales de grandes pasteleros para las fiestas de fin de año. Estos troncos reinventados combinan sabores originales y formas creativas para ofrecer una experiencia de sabor inolvidable. Además de descubrir estas delicias, también encontrarás consejos imprescindibles para optimizar el uso de moldes de plástico reciclado, garantizando así resultados perfectos para tus creaciones de repostería.
Descubre las delicias del invierno con nuestro artículo sobre sabores de fin de año. Como expertos pasteleros, te invitamos a sumergirte en un mundo de confort y dulzura. Te esperan sabores otoñales gourmet, cítricos picantes y exquisitas creaciones de chocolate. Acompáñanos en esta aventura del sabor y déjate inspirar por nuestros moldes de calidad profesional para crear postres que despertarán todos tus sentidos. Prepárate para deleitar tu paladar y compartir momentos de felicidad con Boutique Petit.
Sumérgete en la cautivadora atmósfera de Halloween y descubre nuestras terroríficas inspiraciones para creaciones de repostería únicas. Da rienda suelta a tu creatividad y regala a grandes y pequeños sabores de chocolate y decoraciones terroríficas. Desde tradicionales troncos navideños hasta terroríficas tartas, nuestra selección de moldes de calidad te permitirá crear obras maestras gourmet. En Boutique Petit somos los guardianes del sabor y la perfección pastelera. ¡Bienvenido a un mundo de magia y delicias!
Bienvenido a Boutique Petit, su proveedor de confianza de moldes para troncos de calidad para pasteleros profesionales. A medida que se acercan las vacaciones de fin de año, entendemos la importancia de crear postres que deleiten a sus clientes y hagan que su escaparate navideño sea realmente encantador. Por eso hemos seleccionado una gama de moldes para troncos excepcionales que le permitirán crear creaciones únicas, de forma rápida y a un coste menor.
La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.
HECHO EN SABOYA
Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.
INNOVACIÓN
La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!
50 AÑOS DE EXPERIENCIA
La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.
Dans le cadre de son programme de développement de l’outil de production, la Société des Etablissements PETIT a bénéficié d’un soutien à l’investissement dans les territoires.