Individual entremets tray - 6 round entremets molds with rounded edges and nest H40 Ø65
(CODE: 94250075) Tray for 6 mini entremets to assemble 6 original individual cakes
Regular price
59,22 €
be 1,18 € excluding VAT per piece
- Quick delivery
- 100% secure payment - CB, Transfer
- Need advice, other dimensions or packaging? contact us
Tray of 6 mini entremets: original individual cakes with a decorative nest
With this 6-mini entremets tray, create individual desserts with a professional and perfectly uniform finish. Each 115ml cavity features rounded edges and a recessed indentation on top, ideal for stabilizing piping, inserts, fruit, or your chosen topping. This design provides a unique finish that remains stable after packaging and transport. Made of food-grade plastic, this tray allows for smooth assembly and clean unmolding without the need for lining. The rounded curves guarantee a smooth and even result.
Main features:
- Capacity of each compartment: 115 ml
- Individual size: 6 mini desserts per tray
- Rounded edges with a smooth and harmonious finish
- A hollowed-out nest on top to accommodate an insert, piping, or decoration
- Easy demolding thanks to the material's flexibility
Product designed and manufactured in France by PETIT.
Product nameIndividual entremets tray - 6 round entremets molds with rounded edges and nest H40 Ø65
Code SKU94250075
Number of pieces
50 pieces
Nombre de parts
6 parts
Inside dimensions65x65x40 (x6)
Outside dimensions295x180x40
MaterialsBlue PVC
Weight26 g
Volume690 ml (6x115ml)
Packaging 240x340x240 / 1.71kg
Food sheetDownload
User guideDownload
Conseils de réutilisation des moulesDownload
Tolerance on dimensions+/- 1mm
Tolerance on net weight+/- 7%
Plastic qualityFood
Material originEurope
Storage conditions
Sur la base de 1 part = 150ml environ
- Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
- Stocker loin de matériaux inflammables
- Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
Print technical sheet
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
SIMILAR PRODUCTS...
View all