Dessert mold - Domed Heart 400ml

(CODE: 94001263)
Celebrate love with our plastic heart cake pan!
Conditioning
-20%
400ml
be 0,68 € excluding VAT per piece
  • Quick delivery
  • 100% secure payment - CB, Transfer
  • Need advice, other dimensions or packaging? contact us
Fabriqué en France par PETIT
Complete with

Domed Heart Entremets Mold 400 ml: The Essential for Pastries Filled with Passion!

Immerse yourself in the enchanting world of pastry with our 400 ml Domed Heart Entremets Mold, a true symbol of love and pastry creativity.

Specially designed for pastry and food professionals, this mold will allow you to create unique taste creations.
Made with care in our factory in Savoie, this mold has a domed, gourmet and romantic heart shape: perfect for adding a touch of magic to your creations!

Whether for special events or just to brighten up your storefront, the heart-shaped cake will instantly catch the eye of your customers. This one is perfect for making a dessert for 2-3 people - this format exists for 4 or 10 people (600ml and 1500ml moulds).

Beyond its aesthetics, our 400 ml Domed Heart Entremets Mold offers you unparalleled practicality : alternate the layers of biscuits, crisps, fruits, mousses, place in the cold, and once your masterpiece is finished, the mold tears easily, allowing for effortless unmolding: your heart-shaped cake is flawless, smooth and snag-free.

Thanks to its clever design, this disposable mold will save you precious time. No more endless washing chores! You will be able to devote more time to your creativity and satisfy the most demanding palates. Its simple and practical use will allow you to achieve up to 30% more productivity, saving you time and money.

Our dessert molds are much more than simple baking tools. They are a reflection of your passion and your commitment to pastry excellence. Your clients will be amazed by your unique creations, and you will be proud of the quality and originality of your work.

Product nameDessert mold - Domed Heart 400ml Code SKU94001263 Number of pieces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
3 parts Inside dimensions115x120x47 Outside dimensions150x145x47 MaterialsBlue PVC Weight12.3 g Volume400ml Packaging 340x240x240mm / 1kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
Print technical sheet
Recyclable

Most PETIT molds are recyclable and recycled through traditional sorting channels

Made in Savoie

All PETIT products are made in France, mainly in its factory in Savoie

INNOVATION

The R&D office designs and produces your tailor-made mold projects: personalize your pastries!

50 YEARS OF EXPERTISE

The experience of the teams has been passed on since 1973: a serious guarantee of maintaining quality
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FAQs.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.