Dessert mold - Domed Heart 600ml

(CODE: 94001268)
For 4-part cakes to share with those you love
Conditioning
-22%
600ml
Sale price 36,50 €
be 0,73 € excluding VAT per piece
Dessert mold - Domed Heart 600ml
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Fabriqué en France par PETIT
Complete with

Heart plastic mould: Enhance your Pastry Creations with Style and Emotion!

Designed exclusively for pastry and catering professionals, the benefits of our dessert mold are not limited to its attractive appearance: thanks to its clever design, it tears easily for effortless release, simplifying your process of preparation.

Manufactured by PETIT in its factory in Savoie, France, this mold is the result of exceptional know-how. Its rounded heart shape brings an elegant and original touch to your creations, arousing wonder among your customers.

By choosing our 600 ml Domed Heart Entremets Mold, you are choosing efficiency and productivity : its practicality ensures optimal performance, allowing you to save up to 30% in production time compared to use of traditional moulds: with PETIT moulds, you save time during assembly, demoulding is easier thanks to the tearability of the mould, and you can save post-production time, linked to the absence of washing and storage , since they are disposable moulds.

Whether it is to create romantic pastries for Valentine's Day, tender cakes for Mother's Day or gourmet delights for Father's Day, our dessert mold will be your ally to create unforgettable moments for your customers.

Order our 600 ml Heart Bombé Entremets Mold now and add a touch of perfection and emotion to your pastry creations. Make every pastry a sensory experience, and let your talent shine through unique shapes, flavors and memories.

Product nameDessert mold - Domed Heart 600ml Code SKU94001268 Number of pieces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
4 parts
Inside dimensions158x158x53 Outside dimensions182x172x53 MaterialsBlue PVC Weight13.4 g Volume600ml Packaging 340x240x240mm / 1kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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Customer Reviews

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Julie Piveteau
Livraison rapide

Commande passée lundi soir, reçue jeudi, l'emballage est soigné, les moules sont jolis. J'aime beaucoup l'effet bombé qui donne du relief au gâteau, plus qu'à tester ce moule !

FAQs.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Recyclable

Most PETIT molds are recyclable and recycled through traditional sorting channels

Made in Savoie

All PETIT products are made in France, mainly in its factory in Savoie

INNOVATION

The R&D office designs and produces your tailor-made mold projects: personalize your pastries!

50 YEARS OF EXPERTISE

The experience of the teams has been passed on since 1973: a serious guarantee of maintaining quality