Plateau à bûchettes - Fond plat mini

(CÓDIGO: 94001199 )
Moule plateau pour la réalisation de bûchette en série
Conditionnement
es decir, 3,72 € sin IVA por pieza
Plateau à bûchettes - Fond plat mini
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Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Plateau à bûchettes format mini, à fond plat : augmentez votre productivité avec ce plateau de plusieurs moules à bûches

Testez notre plateau à bûchettes fond plat, spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et les glaciers. Il vous permet de réaliser simultanément quatre bûchettes parfaites, garantissant une production en série efficace et homogène.

Caractéristiques et avantages :

Matériau de qualité : fabriqué en plastique de qualité alimentaire incluant une part de plastique recyclé. Le plateau est en PET, recyclable. Démoulage facile : les jupes renforcées (bords latéraux) apportent une bonne stabilité à l'étape montage, et permettent un démoulage simple et rapide en plaçant le plateau sous l'eau chaude - cela vous assure des bûchettes impeccables à chaque production. Design fond plat : le dessus de vos bûchettes est légèrement creusé, facilitant la mise en place et la tenue de vos décors de finition Économie de temps et de coût : ce plateau réutilisable et économique est une alternative idéale aux moules en silicone ou inox : il permet un gain de temps, car pas de lavage préalable et démoulage rapide, et des économies par rapport à l'achat de gouttières.

Bon à savoir

Toutes les références de moules PETIT sont désignées par notre bureau d'étude et fabriqués en France, en Savoie précisément, et sont tenus en stock afin de vous livrer dans les meilleurs délais.

nombre del productoPlateau à bûchettes - Fond plat mini código SKU94001199 Número de piezas 50 pièces
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
16 Comparte Dimensiones interiores375x50x30 (x4) Dimensiones externas389x280x30 MaterialesPET cristal ou bleu Peso63 g Volumen2400ml (4x 600ml) Embalaje 400x300x270 / 3.55kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Il est préconisé d'utiliser les moules dans l'année suivant leur livraison. A noter qu'il est indispensable de les stocker à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la poussière, et de les conserver dans la housse alimentaire dans laquelle ils sont livrés.
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.
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