Moule demi-sphère en plastique
Bandeja de postre - 4 moldes media esfera
Moule demi-sphère en plastique
Moule demi-sphère en plastique
Bandeja de postre - 4 moldes media esfera

Bandeja de postre - 4 moldes media esfera

(CÓDIGO: 94000709 )
Medias esferas para hacer 4 deliciosos postres para 2 personas
Acondicionamiento
111mm
Precio habitual 157,00 €
es decir, 1,57 € sin IVA por pieza
Bandeja de postre - 4 moldes media esfera
  • Entrega rápida
  • Pago 100% seguro - tarjeta de crédito, transferencia
  • ¿Necesita asesoramiento, otras dimensiones o embalaje? Contáctenos
Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Mejore su productividad de horneado con nuestras bandejas para moldes para postres

Descubra nuestros moldes individuales para postres en bandejas de 4 medias esferas , que permiten a los profesionales de la pastelería elaborar 4 tartas para 8 golosos, cada media esfera se puede dividir en dos.

Fabricados en Francia con hasta un 70% de materiales reciclados, estos moldes de plástico de calidad ofrecen una solución práctica y económica para elaborar postres y helados.

Gracias a su ingenioso diseño, le permiten ganar hasta un 30% de productividad adicional, permitiéndole optimizar su tiempo de trabajo y aumentar su rendimiento.

Una bandeja permite producir en serie 4 postres de 2 partes : cada media esfera contiene en realidad 300 ml. Utilizados solos o superpuestos a un postre redondo, estos postres aportan redondez a su escaparate, para tentar las papilas gustativas de sus clientes.

Nuestros moldes son totalmente reciclables después de su uso, lo que los convierte en una opción responsable para los pasteleros conscientes del medio ambiente. Simplifique su proceso de preparación omitiendo los pasos de lavar, secar y almacenar moldes, y concéntrese en crear delicias dulces. No pierdas la oportunidad de aumentar tu eficiencia mientras ahorras tiempo y dinero con nuestras bandejas para moldes para postres.

nombre del productoBandeja de postre - 4 moldes media esfera código SKU94000709 Número de piezas 100 piezas
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
8 Comparte
Dimensiones interiores111x111x55 (x4) Dimensiones externas295x295x55 MaterialesPET cristal o azul Peso65 g Volumen1360ml Embalaje 592x392x400mm / 7,22kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.