Moule pour confectionner un entremets rond ou une glace de grande hauteur
Molde para postre - Redondo Al.60 Ø140
Moule déchirable en plastique pour réaliser des entremets
Molde para postre - Redondo Al.60 Ø140
Molde para postre - Redondo Al.60 Ø140

Molde para postre - Redondo Al.60 Ø140

(CÓDIGO: 94001282 )
Molde fundido para postres de 6 piezas para pasteleros profesionales
Acondicionamiento
-17%
140mm
Precio habitual 28,30 € Precio de oferta 24,05 €
es decir, 0,48 € sin IVA por pieza
Molde para postre - Redondo Al.60 Ø140
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Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Un molde de plástico con bordes altos para hacer un postre de 6 partes.

Descubra nuestro molde de fundición para postres de 6 partes, fabricado en Francia en nuestra fábrica de Saboya. Este molde de plástico de primera calidad te permitirá crear exquisitas repostería o helados que harán las delicias de tus clientes más exigentes. El molde para postres fue diseñado para facilitar su proceso de creación. Su forma redonda, con una altura de 60 mm y un diámetro de 140 mm, es ideal para elaborar postres helados o tartas con bordes altos. Gracias a su cuidado diseño, este molde garantiza un perfecto acabado y una cuidada presentación de tus creaciones. Nuestro molde de fundición para postres ofrece muchas ventajas, entre ellas un notable ahorro de tiempo en la preparación antes del montaje, durante la etapa de montaje o incluso en el momento del desmoldado. Las orejas del molde permiten arrancarlo para facilitar el desmoldado de la tarta: se obtiene así un acabado perfecto, listo para recibir los acabados y decoraciones. En posproducción, también ahorrarás agua y tiempo gracias al molde desechable, y mantendrás espacio de almacenamiento libre para acomodar nuevos moldes listos para usar. Da vida a tus postres y creaciones heladas más atrevidas e impresiona a tus clientes con una repostería excepcional.

Sabías ?

Nuestros moldes redondos para postres están disponibles en una variedad de alturas que van desde 3,5 cm a 6 cm, y diámetros que van desde 12 cm a 26 cm. Elige también el embalaje que mejor se adapte a tus necesidades, dependiendo de la temporada por ejemplo. ¿Necesita un embalaje diferente o dimensiones específicas? Contáctanos y encontraremos la solución a tu medida.

nombre del productoMolde para postre - Redondo Al.60 Ø140 código SKU94001282 Número de piezas 50 piezas
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
6 Comparte
Dimensiones interiores140x140x60 Dimensiones externas180x157x60 MaterialesPVC azul Peso10 g Volumen920ml Embalaje 500x400x300m / 1kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.