Moule de coulée pour entremets
Moule entremets rond déchirable
Molde para postre - Redondo Al.45 Ø200
Moule de coulée pour entremets
Moules entremets

Molde para postre - Redondo Al.45 Ø200

(CÓDIGO: 94001057 )
Molde de plástico para hornear para tus postres redondos 8-10 piezas
Acondicionamiento
-14%
200 mm
Precio de oferta 29,50 €
es decir, 0,59 € sin IVA por pieza
  • Entrega rápida
  • Pago 100% seguro - tarjeta de crédito, transferencia
  • ¿Necesita asesoramiento, otras dimensiones o embalaje? Contáctenos
Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Molde de repostería de plástico Ø 20 cm: una referencia entre los pasteleros profesionales

¿Eres un profesional de la pastelería y buscas un molde de calidad para elaborar postres redondos impecables? ¡No busques más! Nuestro molde de repostería de plástico es la herramienta ideal para hacer realidad tus creaciones de repostería.

Fabricado en Francia en nuestra fábrica de Saboya , nuestro molde de pastelería de plástico está especialmente diseñado para satisfacer las necesidades de los pasteleros profesionales. Su altura de 4,5 cm y su diámetro de 20 cm lo convierten en una elección perfecta para postres generosos de 9-10 porciones . Este molde para hornear de plástico ofrece muchas ventajas:

  • Gracias a su capacidad única de rasgar, hace que desmoldar tus postres sea más fácil y rápido.
  • Una vez utilizado, es desechable , lo que le permite ahorrar tiempo y dinero en el lavado de los moldes.
  • En términos de higiene alimentaria, es el mejor compromiso: el molde cumple con las normas alimentarias y se puede utilizar nada más sacarlo de su funda.
  • Permite una regularidad en la perfección : desmoldados, tus postres siempre quedan impecables, listos para glasear y decorar.
  • El acabado suave y limpio de la parte superior y los bordes permite un glaseado perfecto.

Para que pueda maximizar su productividad dedicando más tiempo a crear delicias pasteleras. Descubre el secreto de los pasteleros profesionales: nuestro molde de plástico para postres redondos. Fácil de utilizar, económico y con resultados impecables , se convertirá en tu aliado imprescindible en la realización de tus creaciones de pastelería.

Tu molde de postre ideal

Personalice su experiencia de horneado: elija entre una variedad de alturas que van desde 3,5 cm a 6 cm y desde Ø 12 cm a 26 cm. También podrás seleccionar el embalaje que mejor se adapte a tus necesidades de cantidad.

¿Tienes necesidades específicas? Estamos a su disposición para crear el molde que se ajuste perfectamente a sus expectativas o para ofrecerle un embalaje diferente: ¡contáctenos!

nombre del productoMolde para postre - Redondo Al.45 Ø200 código SKU94001057 Número de piezas 50 piezas
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
9 Comparte
Dimensiones interiores200x200x45 Dimensiones externas260x215x45 MaterialesPVC azul Peso19.25 g Volumen1410ml Embalaje 461x291x307mm / 1,41kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
Imprimir la ficha técnica
Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.

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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.