Moule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø200
(CÓDIGO: 94250063 ) Moule entremets 20 cm : une finition lisse avec creux décoratif
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Moule entremets 20 cm : un design arrondi avec un creux décoratif parfait pour accueillir vos finitions
Réalisez des entremets à la présentation professionnelle grâce à notre moule entremets 20 cm au design arrondi et contemporain. Il vous permet de créer des gâteaux à partager (6-8 parts) au rendu lisse, net et soigné. Particularité de ce moule : un creux central en surface, idéal pour accueillir un pochage, un insert, des fruits frais ou des décors de toutes sortes. Ce détail ingénieux assure une bonne stabilité du décor même après la mise en boîte ou le transport.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : diamètre 20 cm, hauteur 4,5 cm – format idéal pour un entremets 8-10 parts
- Forme arrondie : une finition douce et régulière sur les bords
- Cavité sur le dessus : pour insérer un élément décoratif ou un insert avec précision
- Matériau : APET alimentaire, intégrant du recyclé et recyclable après usage
- Moule déchirable : démoulage impeccable, pas besoin de chemisage
Astuce :
Gagnez du temps au montage : le creux du moule peut également servir à pré-mouler un insert ou votre décor de finition, que vous replacerez ensuite sur votre gâteau après démoulage. Pensé pour la performance, ce moule entremets 20 cm combine esthétisme, praticité et hygiène. Il s’adapte aussi bien à la production boutique qu’aux événements ou formats à partager. Moule designé et fabriqué en France par PETIT.
nombre del productoMoule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø200
código SKU94250063
Número de piezas
50 pièces
Número de piezas
9 Comparte
Dimensiones interiores200x200x45
Dimensiones externas213x212.5x45
MaterialesPVC bleu
Peso19.5 g
Volumen1218 ml
Embalaje 400x300x270mm / 1,38kg
Certificado de contacto con alimentosDescargar
Manual de usuarioDescargar
Consejos para reutilizar moldesDescargar
Tolerancia en dimensiones+/- 1mm
Tolerancia sobre el peso neto+/- 7%
Calidad del plasticoComiendo
origen de la materiaEuropa
Condiciones de almacenaje
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
- Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
- Almacenar lejos de materiales inflamables.
- Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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