Dessert mold - Egg shape

Name: Dessert mold - Egg shape
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001174
Price: 32.5 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001174) Egg plastic mold for your Easter desserts and other occasions

Conditioning

50 pièces

be 0,65 € excluding VAT per piece

Dessert mold - Egg shape

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Egg plastic mold for desserts: Let your pastry creativity blossom

Are you looking for a mold to make egg-shaped desserts? Our plastic dessert mold is perfectly suited to your needs. It contains an imprint dug on the surface which allows you to garnish it with preparations such as: fresh fruit, chocolate, poaching or any other decoration that will nestle in the space provided for this purpose.

Stable during the assembly phase, easy to fill, it is placed directly in the cold to freeze the entremets, then comes out of the mold just as easily.

Made in France with partly recycled plastic materials, this mold will allow you to create pastries that are as beautiful as they are delicious. Its egg shape will bring a playful and aesthetic touch to your pastry creations.

Whether for special occasions, Easter celebrations or simply to surprise your customers, this mold will make a splash. In addition to its attractive design, our plastic dessert mold offers practicality and efficiency. Once used, it can be thrown away, saving you time and money on washing.

Offer your customers original and delicious pastries that will delight their taste buds and amaze their eyes. Opt for practicality by choosing our plastic dessert mould, specially designed for pastry professionals.

Product nameDessert mold - Egg shape Code SKU94001174 Number of pieces 50 pièces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

5 parts Inside dimensions200x150x40 Outside dimensions215x170x40 Materialscrystal or blue PET Weight17 g Volume700ml Packaging 340x240x240mm / 1.3kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Dessert mold - Egg shape

Egg plastic mold for desserts: Let your pastry creativity blossom

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