Yule log mold - Flat bottom PM N°4
Moule à bûche economique
Moule à bûche economique
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Yule log mold - Flat bottom PM N°4
Moule à bûche economique
Yule log mold - Flat bottom PM N°4
Moule à bûche economique
Moule à bûche economique
Moule à bûche economique
Yule log mold - Flat bottom PM N°4

Yule log mold - Flat bottom PM N°4

(CODE: 94001214)
Inexpensive log mold to make your Christmas logs at a low price
Conditioning
-34%
PM
Regular price 15,00 € Sale price 12,75 €
be 1,28 € excluding VAT per piece
Yule log mold - Flat bottom PM N°4
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Fabriqué en France par PETIT
Complete with

Yule log mold - Flat bottom PM N°4: The secret trick of clever pastry chefs for Yule logs at a low price

Here is an inexpensive log mold to make your holiday desserts, and among them the traditional flat-bottomed log. Take advantage of its functional design and its careful manufacturing to create gourmet pastries that will amaze your customers: the linear hollow on the entire top of the log allows you to receive all your ideas for finishes and decorations: poaching, fruit, chocolate, subjects , it's up to you to imagine the fabulous decorations that will make your customers succumb!

Opt for the inexpensive log mold from PETIT and find out how to save money without compromising the flavor and beauty of your logs. Be smart, be creative and make stunning baking creations with this affordable, recyclable and ingenious mould.

Practicality and perfect demolding: the + of PETIT molds

Practicality is at the heart of our inexpensive log mold concept. Thanks to the reinforced skirts fitted to the moulds, professional pastry cooks benefit from a tool that makes their daily work easier. The skirts ensure a safe and stable hold of the mold during the assembly of the different layers, thus avoiding any risk of deformation of the mold. Plus, the ability to quickly unmold logs using warm water on the skirts saves bakers valuable time, while achieving flawless results every time. These log molds thus offer an effective and practical solution for pastry professionals.

Product nameYule log mold - Flat bottom PM N°4 Code SKU94001214 Number of pieces 10 pieces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
9 parts
Inside dimensions505x58x50 Outside dimensions553x110x52 Materialscrystal or blue PET Weight76 g Volume1300ml Packaging 600x150x150mm / 1kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQs.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Il est préconisé d'utiliser les moules dans l'année suivant leur livraison. A noter qu'il est indispensable de les stocker à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la poussière, et de les conserver dans la housse alimentaire dans laquelle ils sont livrés.
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.
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Recyclable

Most PETIT molds are recyclable and recycled through traditional sorting channels

Made in Savoie

All PETIT products are made in France, mainly in its factory in Savoie

INNOVATION

The R&D office designs and produces your tailor-made mold projects: personalize your pastries!

50 YEARS OF EXPERTISE

The experience of the teams has been passed on since 1973: a serious guarantee of maintaining quality