montage entremets dans un cadre plastique

Moule cadre - H75 PM

Name: Moule cadre - H75 PM
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94240049
Price: 103.75 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94240049) Cadre hauteur 7,5cm pour pâtissier pro | Pour vos réalisations d'envergure

Conditionnement

50 pièces

Format

be 2,08 € excluding VAT per piece

Moule cadre - H75 PM

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Des créations de haute taille avec notre cadre pour pâtissier professionnel de 7.5cm de hauteur

Découvrez l'excellence de notre cadre pâtisserie professionnel de 7.5cm de hauteur. Conçu spécialement pour les artisans pâtissiers, ce moule cadre en plastique thermoformé de haute qualité vous offre un outil indispensable pour réaliser en série des créations pâtissières de haute taille : mignardises, bande de bûches…

Fabriqué en France à partir de plastique recyclé jusqu'à 70%, ce produit est également recyclable.

Avec ce cadre à pâtisserie professionnel, vous pouvez booster votre productivité : gain de temps de mise en place, économie de temps et d'eau lié à l'absence de lavage, démoulage facile, sans avoir à appliquer de corps gras ou un rhodoïd au préalable. Appréciés des plus grands chefs, nos moules cadres professionnels peuvent bien entendu être congelés ou refroidis à température négative.

Le démoulage est parfait, ne vous reste plus qu'à choisir la forme de découpe et la finition pour ravir les papilles de vos clients en boutique !

Product nameMoule cadre - H75 PM Code SKU94240049 Number of pieces 50 pièces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

106 parts Inside dimensions574x371x75 Outside dimensions599x402x75 MaterialsPET cristal ou bleu Weight254 g Volume15970 ml Packaging 792x592x412mm / 14,05kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Oui, nous offrons des services de personnalisation pour certains de nos moules en plastique. Vous pouvez ajouter votre logo, votre nom d'entreprise ou tout autre design spécifique à votre marque. Cela ajoute une touche d'authenticité et de professionnalisme à vos créations.

Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.

Moule cadre - H75 PM

Des créations de haute taille avec notre cadre pour pâtissier professionnel de 7.5cm de hauteur

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