Log tip mold - Half Round

(CODE: 94001351)
Plate of 6 chocolate log tip molds
Conditioning
Half Round
be 0,38 € excluding VAT per piece
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Fabriqué en France par PETIT
Complete with

The chocolate log tip mold, for 100% in-house production!

Why buy ready-made chocolate log tips when you can make them yourself for much less? Our tray, a transparent thermoformed mold, allows you to make 6 chocolate imprints to make your own chocolate log tips. The molds are made from recyclable APET plastic, in our factory in France. The format of the imprint is half-round, with a smooth, patternless finish; it adapts to the half-round log No. 1. Dimensions: 8.6x7.4cm x3mm thick.

Tip: add an additional decorative touch by poaching with food spray (your brand logo, Christmas motif decoration, etc.), or by adding crushed dried fruits (hazelnuts, almonds, etc.) to the molding stage, for example. .

How to use the log tip mold?

1. Temper your own couverture chocolate (you can use white, dark or milk chocolate). 2. Mold the chocolate into the indentations, tapping lightly to avoid air bubbles 3. Let the chocolate crystallize in a cool place 4. Unmold carefully so as not to break the tips, and store them between flexible plastic sheets. Bring a perfect finish to your desserts with personalized chocolate log tips!

Product nameLog tip mold - Half Round Code SKU94001351 Number of pieces 50 pièces Inside dimensions86x74x3mm (x6) Outside dimensions295x180x3mm Materialscrystal or blue PET Weight23 g Packaging 326x206x152mm / 1.39kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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Recyclable

Most PETIT molds are recyclable and recycled through traditional sorting channels

Made in Savoie

All PETIT products are made in France, mainly in its factory in Savoie

INNOVATION

The R&D office designs and produces your tailor-made mold projects: personalize your pastries!

50 YEARS OF EXPERTISE

The experience of the teams has been passed on since 1973: a serious guarantee of maintaining quality
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FAQs.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Il est préconisé d'utiliser les moules dans l'année suivant leur livraison. A noter qu'il est indispensable de les stocker à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la poussière, et de les conserver dans la housse alimentaire dans laquelle ils sont livrés.
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.