10 técnicas para atraer nuevos clientes a tu pastelería

by Gabriel de Boutique Petit
Guía práctica: ¿cómo desarrollar la facturación de tu pastelería?

La industria de la panificación es muy competitiva y atraer nuevos clientes puede ser un desafío. Sin embargo, con las estrategias de marketing adecuadas, puede aumentar el conocimiento de su pastelería y atraer clientes leales.

En este artículo compartimos contigo 10 extractos de técnicas efectivas para atraer nuevos clientes , combinando enfoques físicos y digitales.

Para obtener los detalles prácticos de cada estrategia, descarga nuestra GUÍA COMPLETA haciendo clic en esta imagen →

1. Ofrezca degustaciones y muestras gratuitas.

Organice sesiones de degustación en su panadería para permitir que los clientes potenciales prueben sus deliciosas creaciones. Ofrezca también muestras gratuitas para llevar a casa, lo que hará que los clientes vuelvan a comprar más.

2. Crea un escaparate atractivo

Ofrecer una amplia gama de repostería, destacando creaciones únicas y originales. También puedes destacar ofreciendo tartas para todos los gustos y dietas específicas: sin gluten, bollería vegana, etc.

3. Centrarse en la presentación visual

Los pasteles deben ser visualmente atractivos. Configure una presentación cuidada de sus productos en su escaparate: los glaseados deben estar perfectamente lisos para tener una apariencia profesional, la decoración y el acabado de las tartas deben ser cuidadosos y la presentación de sus pasteles en el escaparate debe hacer que sus clientes quieran visitantes.

4. Organice eventos especiales

Organiza eventos temáticos o talleres de repostería en tu establecimiento. Esto atraerá la atención y creará entusiasmo en torno a su pastelería.

5. Utilice las redes sociales

Crea una presencia activa en redes sociales como Facebook, Instagram y Pinterest. Comparta apetitosas fotografías de sus pasteles y técnicas de trabajo para mostrar el detrás de escena de su laboratorio y destacar a sus equipos, o incluso ofrecer promociones exclusivas e interactuar con sus suscriptores para crear una relación cercana.

6. Configure un programa de fidelización

Premia a tus clientes habituales implementando un atractivo programa de fidelización. Ofrece descuentos, regalos especiales o acumulabilidad de puntos por cada compra realizada en tu panadería.

7. Colaborar con otras empresas

Establezca alianzas con cafeterías, restaurantes u otros negocios complementarios cercanos a su pastelería. Ofrezca ofertas especiales cruzadas para atraer mutuamente nuevos clientes.

8. Confíe en el boca a boca

Ofrezca una experiencia de cliente excepcional y de alta calidad porque el boca a boca sigue siendo una de las formas más poderosas de recomendación. Anime a sus clientes satisfechos a compartir su experiencia con quienes los rodean.

9. Actualice su ficha de Google Mybusiness

Para tener presencia en línea, el sitio web parece obvio. Pero no siempre es fácil cuando no tienes las habilidades ni el tiempo para actualizarlo. La condición mínima para que tu pastelería tenga visibilidad en internet es crearle un perfil en “Google Mybusiness”.

Da a conocer tu repostería gracias a Google my business

10. Utilice anuncios en línea dirigidos

Invierta en publicidad online dirigida, utilizando plataformas como Google Ads o redes sociales.

Utilizando estas 10 técnicas, podrás atraer nuevos clientes a tu pastelería e impulsar tu negocio. Recuerde que la satisfacción del cliente y la calidad de sus productos siguen siendo esenciales para retener a sus clientes y desarrollar su reputación. No olvide medir los resultados de sus esfuerzos de marketing y ajustar su estrategia en función de los comentarios de los clientes. ¡Buena suerte con tu negocio de repostería y ganando nuevos clientes utilizando estas técnicas efectivas!

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