White cardboard support - Round desserts Ø140 / Ø150

A smooth white round cardboard support for your desserts Ø 14cm
Conditioning
Regular price 6,90 €
be 0,03 € excluding VAT per piece
White cardboard support - Round desserts Ø140 / Ø150
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Fabriqué en France par PETIT
Complete with

A round cardboard pastry support to present your 4 to 6 slice cakes

The Ø 14cm round cardboard support is the perfect accessory for pastry professionals looking to present their desserts and cakes in a window. Made from food grade cardboard, this support offers an impeccable presentation thanks to its smooth outline and white color. It allows you to isolate the pastry from the bottom of the display case then from the pastry box, and to facilitate its handling and transport.

Features :

  • Cardboard diameter: 15.7 cm, thickness approx. 1mm - Material: white paper/cardboard thickness 400g/m², recyclable
  • Quality: food; the carton is suitable for use with foods in dry contact or in fatty contact, and for freezing
  • Contour: smooth
  • Perfectly suited to present round desserts made with our Ø 140mm molds

Benefits :

  • Present your small desserts in style: the white of the support makes your pastries stand out, giving them a chic and sophisticated appearance.
  • Ecological and recyclable
  • Varied uses: this support is perfect for displaying a variety of round desserts, such as desserts, tarts and other cakes with a diameter of less than 15cm.

Order and Delivery:

Available in packs of 250 units, order your set of Ø 14cm round cardboard support now from our online store and benefit from fast and reliable delivery.

Product nameWhite cardboard support - Round desserts Ø140 / Ø150 Code SKU Number of pieces 250 pieces Outside dimensions157x157x1 MaterialsWhite paper / cardboard Weight6.97 g Packaging 157x157x250 / 1.9kg Food sheetDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQs.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Recyclable

Most PETIT molds are recyclable and recycled through traditional sorting channels

Made in Savoie

All PETIT products are made in France, mainly in its factory in Savoie

INNOVATION

The R&D office designs and produces your tailor-made mold projects: personalize your pastries!

50 YEARS OF EXPERTISE

The experience of the teams has been passed on since 1973: a serious guarantee of maintaining quality