Individual dessert tray - 6 Mini-Dome molds

(CODE: 94000787)
Mini-dome molds - Irresistible individual desserts
Conditioning
Regular price 51,50 €
be 1,03 € excluding VAT per piece
Individual dessert tray - 6 Mini-Dome molds
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Fabriqué en France par PETIT
Complete with

Make 6 individual cakes with our tray of mini-domes!

Our tray of individual dessert molds is perfect for making delicious mini-domes.

Pistachio raspberry domes, praline domes, chocolate pear domes, whatever your recipe, the result will be visually stunning - all you have to do is take care of the taste!

With its 6 lightly worked dome-shaped cavities, this tray of 6 molds allows you to create attractive and elegant individual desserts in series. Whether for desserts, mousses, bavarois or small cakes, these mini-domes will bring a touch of originality to your creations.

Fill the domes directly with your preparations, biscuits, inserts and other mousses, place in the cold, then simply unmold them before adding the final touch: a simple decoration to highlight the top with the geometric shapes of the dome.

To slide into your window in a good position to tantalize the taste buds of your gourmet customers!

Product nameIndividual dessert tray - 6 Mini-Dome molds Code SKU94000787 Number of pieces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
6 parts
Inside dimensions74x74x45 (x6) Outside dimensions295x180x46 Materialscrystal or blue PET Weight27 g Volume744ml Packaging 290x180x180mm / 1.5kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQs.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Recyclable

Most PETIT molds are recyclable and recycled through traditional sorting channels

Made in Savoie

All PETIT products are made in France, mainly in its factory in Savoie

INNOVATION

The R&D office designs and produces your tailor-made mold projects: personalize your pastries!

50 YEARS OF EXPERTISE

The experience of the teams has been passed on since 1973: a serious guarantee of maintaining quality