Individual dessert tray - 6 Mini-Cube molds
(CODE: 94001176) Original individual desserts in the shape of mini-cubes
Regular price
51,50 €
be 1,03 € excluding VAT per piece
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Express your culinary creativity with our mini cube molds
Discover our trays of individual dessert molds - Tray of 6 mini-cubes, specially designed for pastry professionals looking for originality.
With these mini-cube moulds, you can give life to unique and innovative pastry creations that will surprise your customers.
Made in France from recycled plastic, these quality molds offer a practical and aesthetic solution for making modern and elegant desserts. Their mini-cubic shape makes for a visually appealing presentation, ideal for special events or to impress your clients.
The trays are disposable after use, saving you valuable time by skipping the washing and storage steps. Simply place them in the sorting channel allowing them to be recycled (corresponding to the domestic yellow bin).
Let your pastry creativity run wild and wow your customers with our mini-cube trays.
Product nameIndividual dessert tray - 6 Mini-Cube molds
Code SKU94001176
Number of pieces
50 pieces
Nombre de parts
6 parts
Inside dimensions60x60x60 (x6)
Outside dimensions295x180x60
Materialscrystal or blue PET
Weight24.1 g
Volume1134ml
Packaging 290x180x180mm / 1.36kg
Food sheetDownload
User guideDownload
Conseils de réutilisation des moulesDownload
Tolerance on dimensions+/- 1mm
Tolerance on net weight+/- 7%
Plastic qualityFood
Material originEurope
Storage conditions
Sur la base de 1 part = 150ml environ
- Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
- Stocker loin de matériaux inflammables
- Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
Print technical sheet
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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