Moule à bûche forme originale en plastique

Log mold - Basalt

Name: Log mold - Basalt
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94000691
Price: 45.0 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94000691) Yule log mold original shape in plastic, in the shape of a rock

Conditioning

50 pièces

be 0,90 € excluding VAT per piece

Log mold - Basalt

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Yule log mold - Basalt: Awaken your baking creativity with a shape inspired by nature

Immerse yourself in the world of inventive pastry with the Basalt Log Mould. Push the limits of your creativity thanks to its original plastic shape that evokes the raw aspect of rocks. This one-of-a-kind mold will allow you to make remarkable logs that will impress your customers. Made with care by PETIT, it combines quality and practicality to meet the requirements of passionate pastry chefs. Let yourself be inspired by this bold shape and order now to enhance your pastries during your gourmet events. Express your pastry talent and create unforgettable taste moments with the Log mold - Basalt.

Advantage of SMALL log molds

One of the great strengths of our plastic log molds lies in their ingenious design. The skirts surrounding the mold are specially designed to facilitate the removal of the logs once filled and frozen. By simply pouring warm water over the skirts, bakers can quickly and easily unmold their creations, while keeping their shape intact. This feature is of great value to professional pastry chefs, allowing them to save valuable time in their production process without compromising the quality and aesthetics of the logs.

Product nameLog mold - Basalt Code SKU94000691 Number of pieces 50 pièces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

5 parts Inside dimensions180x85x74 Outside dimensions205x108x75 Materialscrystal or blue PET Weight23 g Volume800ml Packaging 326x206x152mm / 1.5kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Il est préconisé d'utiliser les moules dans l'année suivant leur livraison. A noter qu'il est indispensable de les stocker à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la poussière, et de les conserver dans la housse alimentaire dans laquelle ils sont livrés.

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.

Log mold - Basalt

Yule log mold - Basalt: Awaken your baking creativity with a shape inspired by nature

Advantage of SMALL log molds

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