Moule entremets plastique
Moule entremets plastique
Moule à entremets - Rond H40 Ø240
Moule entremets plastique
Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT

Moule à entremets - Rond H40 Ø240

(CODE: 94001300)
Moule à gâteau jetable en plastique - Pour entremets 12 parts
Conditionnement
-17%
240mm
Prix réduit 30,00 €
soit 0,60 € HT la pièce
Moule à entremets - Rond H40 Ø240
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Moule à gâteau jetable en plastique, pour entremets 12 parts

Vous êtes un pâtissier professionnel à la recherche d'une solution pratique pour réaliser des pâtisseries parfaites ? Ne cherchez plus ! Notre moule à gâteau jetable en plastique est spécialement conçu pour répondre à vos besoins. Fabriqué en France dans notre usine en Savoie, ce moule allie qualité et praticité. En choisissant notre moule à gâteau jetable en plastique, vous bénéficiez d'une solution pratique qui vous permettra d'économiser jusqu'à 30% de temps en production : - gain de temps à l'utilisation : dès que vous les sortez de leur housse de protection alimentaire, vous pouvez les utiliser - gain de temps à la préparation des moules : pas besoin de placer une feuille guitare et de faire un cerclage au rhodoïd : le moule est directement prêt à l'emploi pour le montage - gain de temps au démoulage : les oreilles du moule permettent de le déchirer facilement - gain de temps post-production : le moule est jetable, vous économisez ainsi du temps et du personnel sur les étapes lavage, rangement dans un endroit adéquat et de l'espace de stockage Vous pourrez ainsi maximiser votre temps et votre efficacité en laboratoire.

Autres avantages du moule à gâteau jetable en plastique

Les moules à gâteau jetables en plastique présentent également l'avantage d'une hygiène parfaite en production, un gage de qualité supplémentaire. Et enfin, ils permettent d'obtenir des entremets parfaitement exécutés : des bords droits et nets, une surface lisse, qu'il ne reste plus qu'à glacer et décorer. Que vous souhaitiez préparer des gâteaux, des charlottes ou des entremets, ce moule est l'outil parfait pour des réalisations professionnelles. N'attendez plus pour découvrir notre gamme de moules à gâteau jetables en plastique. Optez pour la praticité, la qualité et l'hygiène optimale en production. Offrez à vos clients des pâtisseries irrésistibles et épatez-les avec vos créations pâtissières de haut niveau. Faites le choix du moule à gâteau jetable en plastique et vivez l'expérience d'une pâtisserie sans contraintes. Commandez dès maintenant et laissez votre créativité s'exprimer !

Bon à savoir

Nos moules à entremets ronds sont disponibles : - en plusieurs hauteurs : 3,5cm, 4cm, 4,5cm, 5cm, 5,5cm et 6cm - et en plusieurs diamètres : 12, 14, 16, 17, 18, 20, 22, 24 et 26cm Nous proposons également des colisages différents pour s'adapter à vos besoins en termes de quantité. Vous aimeriez un conditionnement différent, avec plus ou moins de pièces, ou d'autres dimensions de moules ? Faîtes-le nous savoir, nous étudions toutes les demandes !

Nom du produitMoule à entremets - Rond H40 Ø240 Code SKU94001300 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
12 parts
Dimensions intérieures240x240x40 Dimensions extérieures320x255x40 MatièresPVC bleu Poids25 g Volume1810 ml Colisage 592x392x400mm / 1kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité