Moule à gâteau jetable en plastique
Moule à entremets - Rond H35 Ø240
Moule à entremets - Rond H35 Ø240
Moule à gâteau jetable en plastique
Moule à gâteau jetable en plastique

Moule à entremets - Rond H35 Ø240

(CODE: 94001297)
Moule à gâteau en plastique | Pour entremets 11 parts
Conditionnement
-16%
240mm
Prix réduit 28,80 €
soit 0,58 € HT la pièce
Moule à entremets - Rond H35 Ø240
  • Livraison rapide
  • Paiement 100% sécurisé - CB, Virement
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Moule à gâteau en plastique pour un entremets grand format de 10/11 parts

Découvrez notre moule à gâteau en plastique de hauteur 3.5cm et de diamètre 24cm, conçu spécialement pour les professionnels de la pâtisserie et des métiers de bouche. Fabriqué en France dans notre usine en Savoie, notre moule à gâteau en plastique offre praticité, hygiène et efficacité pour simplifier votre production. Grâce à notre moule à gâteau en plastique, vous gagnez un temps précieux dans la réalisation de vos pâtisseries. Sa particularité de pouvoir se déchirer facilite le démoulage vous permettant ainsi de travailler de manière plus efficace. Notre moule à gâteau en plastique est jetable, ce qui signifie qu'après utilisation, vous évitez les tâches fastidieuses de nettoyage, rangement et stockage. Cela vous permet d'économiser à la fois de l'argent et du temps, tout en maintenant des normes d'hygiène élevées dans votre labo. L'utilisation de nos moules à gâteau en plastique vous offre également la possibilité d'augmenter votre productivité jusqu'à 30 %. Leur conception pratique permet un démoulage facile et des résultats impeccables pour des créations pâtissières professionnelles. Chez PETIT, nous comprenons les besoins des professionnels de la pâtisserie. C'est pourquoi nous avons créé ce moule à gâteau en plastique, offrant praticité, hygiène et efficacité. Simplifiez votre processus de production de pâtisserie tout en obtenant des résultats exceptionnels.

Le saviez-vous ?

Nos moules à entremets ronds sont disponibles dans une variété de hauteur allant de 3,5cm à 6cm, et de diamètres allant de 12cm à 26cm. Choisissez également le colisage qui convient le mieux à vos besoins, en fonction de la saison par exemple. Besoin d'un conditionnement différent ou de dimensions spécifiques ? Contactez-nous et nous trouverons la solution sur mesure pour vous.

Nom du produitMoule à entremets - Rond H35 Ø240 Code SKU94001297 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
11 parts
Dimensions intérieures240x240x35 Dimensions extérieures320x255x35 MatièresPVC bleu Poids25 g Volume1580 ml Colisage 592x392x400mm / 1kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité