Demi-Sphère - Plateau x4

(Code: 94000709)
Carton de 100 pièces.
157,30 €
7220g
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  1. Fiche technique :
    Dimensions extérieures du moule (mm) : 295x295x55*
    Dimensions utiles (mm) : Diamètre 110*
    Poids net (g) : 65**
    Couleur : Cristal Transparent
    Qualité alimentaire
    Origine de la matière : UE
    Conditionnement :
    Dimensions du carton (mm) : 592x392x400
    Quantité de moules par carton : 100
    Poids du carton (kg) : 7,22
    Les moules sont enveloppés dans une housse de protection
    --
    * Tolérance dimensions : +/- 1mm.
    ** Tolérance poids net : +/- 7%.
    Moule demi sphère en forme de dôme
  2. Note : nos moules en demi-sphère sont disponibles en deux formats différents (25x68mm ou 4x110mm)

    Le moule demi-sphère, un design sobre et élégant
    Les desserts aux formes géométriques ont toujours attisé la curiosité des fines bouches. Ce sont des visuels parfaits, impressionnants et personnalisables à souhait. Trois chocolats, menthe et fruit de la passion, café et fève de tonka… Ces moules en demi-sphère peuvent être utilisés dans une infinité de recettes. Surtout que nos moules à pâtisserie professionnelle peuvent être placés en chambre froide ou au congélateur. Vous pouvez donc confectionner des desserts glacés ou à la crème pâtissière avec chacun de nos moules en plastique thermoformé.

    Un démoulage facile qui vous garantit un rendu parfaitement lisse
    Ce moule en demi-sphère, comme tous les autres d’ailleurs, est pourvu d’une finition hautement antiadhésive qui facilite votre travail au quotidien. Un gâteau en forme de demi-sphère, plus que tout autre, ne doit contenir aucun défaut. La brillance de votre glaçage ou de votre ganache sera parfaitement mise en valeur. Vous aurez ainsi le choix d’y intégrer quelques décorations de gâteau… ou de rester simple.

    Vous hésitez ? Demandez-nous des échantillons de moules à pâtisserie individuelle
    Moule en demi-sphère, en demi-dôme, en forme de cœur ou à mini-Kouglofs… Le choix n’est pas évident si vous êtes le pâtissier d’un petit établissement et que vous ne connaissez pas encore nos produits. N’hésitez pas à nous faire une demande d’échantillon avec les moules à gâteaux qui vous intéressent. Ce sera pour vous l’occasion de les tester. Alors, quelle recette imaginez-vous avec ce moule en demi-sphère ? Praliné, fruits rouges ou cheesecake ? Une version plus petite de ce moule en demi-sphère est aussi disponible pour confectionner des mignardises.

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