Moule à entremets - Carré H40 L180

(CODE: 94001064)
Moule plastique carré 8/9 parts - Pour vos entremets quotidiens
Conditionnement
-15%
180mm
soit 0,70 € HT la pièce
Moule à entremets - Carré H40 L180
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Moule plastique carré Hauteur 4cm largeur 18cm - Réalisez des Pâtisseries Exceptionnelles avec Facilité

Découvrez notre Moule à Entremets Carré Hauteur 40mm largeur 180mm, l'outil indispensable pour les professionnels de la pâtisserie et de l'alimentaire.

Fabriqué dans notre usine en France, ce moule en plastique de qualité supérieure vous permettra de créer des entremets exceptionnels et d'économiser du temps en production. Grâce à sa conception unique, ce moule plastique permet un démoulage plus facile de vos créations. Une fois utilisé, il peut être jeté, vous évitant les tâches fastidieuses de nettoyage et stockage, et vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel : la production de pâtisseries de qualité.

Les dimensions idéales de ce moule carré de hauteur 40 et de dimensions 180 font de lui un choix parfait pour réaliser des entremets 8-9 parts à présenter en vitrine. Sa forme géométrique et standard permet d'obtenir des résultats réguliers et professionnels à chaque utilisation.

En optant pour notre moule à entremets carré, vous bénéficiez d'un gain de productivité allant jusqu'à 30%. Sa facilité d'utilisation au moment du montage et sa capacité à se déchirer vous permettent de réaliser rapidement et efficacement vos entremets, vous laissant plus de temps pour exprimer votre créativité.

Offrez à vos clients des pâtisseries qui raviront leurs papilles et leurs yeux. Créez des entremets uniques, aux formes précises et aux finitions impeccables, grâce à cet outil professionnel.

Nom du produitMoule à entremets - Carré H40 L180 Code SKU94001064 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
9 parts Dimensions intérieures180x180x40 Dimensions extérieures205x205x40 MatièresPVC bleu Poids22 g Volume1296 ml Colisage 355x255x265mm / 1,55kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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