Plateau entremets individuels - 6 moules entremets ronds bords arrondis avec nid H40 Ø65
(CODE: 94250075) Plaque 6 mini‑entremets pour monter 6 gâteaux individuels originaux
Prix régulier
51,50 €
soit 1,03 € HT la pièce
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Plaque 6 mini‑entremets : des gâteaux individuels originaux avec un nid décoratif
Avec cette plaque 6 mini‑entremets, réalisez des desserts individuels au rendu professionnel et parfaitement régulier. Chaque alvéole de 115 ml de volume présente des bords arrondis ainsi qu’un nid creusé sur le dessus, idéal pour stabiliser un pochage, un insert, des fruits ou la finition de votre choix. Ce design apporte une finition originale qui reste stable après la mise en boîte et le transport. Conçue en plastique alimentaire, cette plaque permet un montage fluide et un démoulage propre sans besoin de chemisage. Les courbes arrondies garantissent un résultat lisse et homogène,
Caractéristiques principales :
- Contenance de chaque alvéole : 115 ml
- Format individuel : 6 mini‑entremets par plaque
- Bords arrondis avec finition lisse et harmonieuse
- Nid creusé sur le dessus pour accueillir insert, pochage ou décor
- Démoulage facile grâce à la souplesse du matériau
Produit designé et fabriqué en France par PETIT.
Nom du produitPlateau entremets individuels - 6 moules entremets ronds bords arrondis avec nid H40 Ø65
Code SKU94250075
Nombre de pièces
50 pièces
Nombre de parts
6 parts
Dimensions intérieures65x65x40 (x6)
Dimensions extérieures295x180x40
MatièresPVC bleu
Poids26 g
Volume690 ml (6x115ml)
Colisage 240x340x240 / 1,71kg
Certificat d'alimentaritéTélécharger
Guide d'utilisationTélécharger
Conseils de réutilisation des moulesTélécharger
Tolérance sur les dimensions+/- 1mm
Tolérance sur le poids net+/- 7%
Qualité du plastiqueAlimentaire
Origine de la matièreEurope
Conditions de stockage
Sur la base de 1 part = entre 120ml - 150ml environ
- Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
- Stocker loin de matériaux inflammables
- Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
Imprimer la fiche technique
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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