Réalisez des créations pâtissières exceptionnelles avec nos moules cadres pour opéra et autres entremets
Optimisez votre production de pâtisserie avec nos moules cadres en plastique thermoformé de haute qualité.
Fabriqués en France, ils contiennent jusqu'à 70% de matières recyclées, sourcées exclusivement en Europe.
Grâce à leur hauteur de 45mm, ce moule vous permet de réaliser des opéras exquis, avec leurs couches de biscuit Joconde, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café, mais aussi toutes sortes d'entremets à base de mousses et autres inserts.
La conception des moules vous permet un démoulage parfait sans besoin d'ajouter un film pour le cerclage. Une fois utilisés, nos moules sont jetables et recyclables, vous faisant économiser du temps et de l'argent sur le lavage.
Les professionnels de la pâtisserie qui les ont adoptés témoignent d'une augmentation de leur productivité allant jusqu'à 30%. Testez notre moule cadre hauteur 4,5cm sans hésiter !
- Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
- Stocker loin de matériaux inflammables
- Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison