Moule cadre - H35 Fond structure "Tablette"

(CODE: 94001229)
Un moule plastique tout-en-un : cadre + motif pour des entremets à tomber !
Conditionnement
Prix régulier $161.00
soit $2.68 HT la pièce
  • Livraison rapide
  • Paiement 100% sécurisé - CB, Virement
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Un moule astucieux pour les professionnels de la pâtisserie

Ce moule rectangle de grand format est un tout-en-un pratique : fabriqué en plastique thermoformé en un seul moulage, il associe la praticité d'un moule cadre classique pour confectionner entremets carrés, rectangles ou individuels, avec un fond structuré qui imite le motif des tablettes de chocolat.

Vous bénéficierez d’une finition parfaite, avec l'originalité d'un dessus aux motifs géométriques qu'il ne reste plus qu'à décorer. Simple d’utilisation, il vous accompagnera au quotidien pour vous faciliter le travail. Nos moules peuvent facilement être placés en chambre froide ou au congélateur, tout en gardant leurs propriétés pour faciliter le démoulage. La brillance de votre glaçage ou de votre ganache sera parfaitement mise en valeur grâce à un démoulage net et précis, parfaitement lisse. Vous n’avez plus qu’à y ajouter les décorations pour faire plaisir à vos clients grâce à ce moule cadre grand format.

Nom du produitMoule cadre - H35 Fond structure "Tablette" Code SKU94001229 Nombre de pièces 60 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
50 parts
Dimensions intérieures576x376x35 Dimensions extérieures600x402x35 MatièresPET cristal ou bleu Poids190 g Volume7500 ml Colisage 792x592x412mm / 12kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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Recyclable

La plupart des moules PETIT sont recyclables et revalorisés par les filières de tri traditionnelles

Fabriqué en savoie

Tous les produits PETIT sont fabriqués en France, essentiellement dans son usine en Savoie

INNOVATION

Le bureau R&D conçoit et réalise vos projets de moules sur-mesure : personnalisez vos pâtisseries !

50 ANS D’EXPERTISE

L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité

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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Oui, nous offrons des services de personnalisation pour certains de nos moules en plastique. Vous pouvez ajouter votre logo, votre nom d'entreprise ou tout autre design spécifique à votre marque. Cela ajoute une touche d'authenticité et de professionnalisme à vos créations.
Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.