Plateau entremets individuels - 6 moules Mini kouglofs

(CODE: 94000734)
Mini-moules à gâteaux pour des entremets en forme de kouglof
Conditionnement
Prix régulier $58.00
soit $1.16 HT la pièce
  • Livraison rapide
  • Paiement 100% sécurisé - CB, Virement
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Réalisez de délicieux mini-kouglofs avec ce plateau de mini-moules à gâteaux individuels

Découvrez nos moules à entremets individuels proposé en plateau en forme de 6 mini-kouglofs, conçus spécialement pour les professionnels de la pâtisserie.

Avec ces mini-moules à gâteaux, vous pourrez créer des petites merveilles sucrées qui raviront vos clients : entremets, desserts glacés, à vous d'imaginer les délicieuses créations qui sublimeront votre vitrine. F

Fabriqués en Savoie à partir de plastique en partie recyclé, ces moules de haute qualité offrent une solution pratique et économique pour la réalisation de petits entremets en forme de mini-kouglofs. Leur conception spécifique assure un démoulage facile, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois.

Les moules sont jetables après utilisation, vous permettant d'économiser du temps et des ressources en évitant les étapes de lavage et de stockage. De plus, ils sont respectueux de l'environnement grâce à leur composition en plastique recyclé, et sont entièrement recyclables.

Donnez vie à vos idées pâtissières, et régalez vos clients avec nos moules à gâteaux individuels.

Nom du produitPlateau entremets individuels - 6 moules Mini kouglofs Code SKU94000734 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
6 parts
Dimensions intérieures73x73x52 (x6) Dimensions extérieures260x173x54 MatièresPET cristal ou bleu Poids37,5 g Volume840 ml Colisage 590x390x600mm / 2,77kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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Recyclable

La plupart des moules PETIT sont recyclables et revalorisés par les filières de tri traditionnelles

Fabriqué en savoie

Tous les produits PETIT sont fabriqués en France, essentiellement dans son usine en Savoie

INNOVATION

Le bureau R&D conçoit et réalise vos projets de moules sur-mesure : personnalisez vos pâtisseries !

50 ANS D’EXPERTISE

L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité

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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.