Plateau entremets individuels - 6 moules Mini-Cubes

(CODE: 94001176)
Des desserts individuels originaux en forme de mini-cubes
Conditionnement
soit 1,03 € HT la pièce
Plateau entremets individuels - 6 moules Mini-Cubes
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Fabriqué en France par PETIT
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Exprimez votre créativité culinaire avec nos moules à mini-cubes

Découvrez nos plateaux de moules à entremets individuels - Plateau de 6 mini-cubes, spécialement conçus pour les professionnels de la pâtisserie en quête d'originalité.

Avec ces moules à mini-cubes, vous pouvez donner vie à des créations pâtissières uniques et innovantes qui surprendront vos clients.

Fabriqués en France à partir de plastique recyclé, ces moules de qualité offrent une solution pratique et esthétique pour réaliser des desserts modernes et élégants. Leur forme en mini-cubes permet une présentation visuellement attrayante, idéale pour des événements spéciaux ou pour impressionner vos clients.

Les plateaux sont jetables après utilisation, vous permettant d'économiser du temps précieux en évitant les étapes de lavage et de stockage. Placez les simplement dans la filière de tri permettant leur recyclage (correspondant au bac jaune domestique).

Laissez libre cours à votre créativité pâtissière et épatez vos clients avec nos plateaux à mini-cubes.

 

Nom du produitPlateau entremets individuels - 6 moules Mini-Cubes Code SKU94001176 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
6 parts Dimensions intérieures60x60x60 (x6) Dimensions extérieures295x180x60 MatièresPET cristal ou bleu Poids24,1 g Volume1134 ml Colisage 290x180x180mm / 1,36kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité