Plateau entremets individuels - 6 moules Mini-Cœurs

(CODE: 94000786)
Réalisez des desserts romantiques avec facilité
Conditionnement
113ml
soit 1,03 € HT la pièce
Plateau entremets individuels - 6 moules Mini-Cœurs
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Fabriqué en France par PETIT
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Créez des douceurs romantiques avec nos moules à mini-cœurs

Découvrez nos moules à entremets individuels en plateau de 6 mini-cœurs, spécialement conçus pour les professionnels de la pâtisserie en quête de créativité.

Avec ces moules à mini-cœurs, vous pourrez réaliser des desserts romantiques et irrésistibles qui émerveilleront vos clients. Les occasions d'utiliser les formes mini cœur sont multiples : Saint Valentin, Anniversaires, Fête des Mères ou des grand-mères, Fête des Pères ou des Grands-pères, ou toute autre occasion de célébrer les gens que l'on aime ♥ !

L'intérêt du plateau de moules mini Cœur est de pouvoir réaliser en série 6 petits entremets individuels en forme de Cœur. Gagnez du temps en réalisant de parfait petits Cœurs : en phase production, le montage de vos préparations est ultra simple grâce à la stabilité du plateau, et le démoulage tout aussi aisé une fois vos gâteaux pris au froid. Vous gagnez du temps en production, et économisez du temps et de la ressource grâce à la suppression de l'étape de lavage. Les moules sont en effet jetables après utilisation, vous permettant d'économiser du temps précieux en évitant les étapes de lavage et de stockage. De plus, ils sont entièrement recyclables : jetez-les simplement dans la poubelle de tri (bac jaune).

Laissez parler votre créativité et créez des douceurs romantiques avec nos moules à mini-cœurs.

Nom du produitPlateau entremets individuels - 6 moules Mini-Cœurs Code SKU94000786 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
6 parts Dimensions intérieures73x70,5x45 (x6) Dimensions extérieures295x180x46 MatièresPET cristal ou bleu Poids24,1 g Volume678 ml Colisage 290x180x180mm / 1,36kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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