Moule à entremets - Iceberg

(CODE: 94001023)
Moule plastique original pour un dessert en trompe l'oeil
Conditionnement
soit 1,57 € HT la pièce
Moule à entremets - Iceberg
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Fabriqué en France par PETIT
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Des créations pâtissières glacées avec notre moule à entremets en forme d'Iceberg

Laissez-vous emporter par la créativité avec notre moule à entremets en forme d'Iceberg. Ce moule plastique original est spécialement conçu pour les passionnés de pâtisserie à la recherche de formes uniques. Avec sa silhouette rappelant les majestueux icebergs, ce moule ajoutera une touche d'originalité à vos vitrines, pour séduire les gourmands !

Imaginez des entremets glacés à base de mousses légères et de saveurs rafraîchissantes, jouez sur l'effet trompe-l'oeil ou misez sur la simplicité pour épater vos clients.

Fabriqué en plastique de qualité alimentaire, le moule arrive dans une housse de protection également de qualité alimentaire ; ainsi dès la livraison, il est directement utilisable, sans lavage.

Une fois surgelé ou pris au froid, votre gâteau se démoule simplement tout en préservant les détails de votre création glacée ou froide. Laissez libre cours à votre imagination et cherchez l'effet "wahou" chez vos clients avec ce moule original !

Nom du produitMoule à entremets - Iceberg Code SKU94001023 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
8 parts Dimensions intérieures265x155x45 Dimensions extérieures282x174x45 MatièresPET cristal ou bleu Poids29 g Volume1150 ml Colisage 336x256x432mm / 1,5kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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