Moule plastique pas cher
Moule à entremets - Rectangle 560ml
Moule rectangle en plastique
Moule rectangle pas cher
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Moule rectangle en plastique

Moule à entremets - Rectangle 560ml

(CODE: 94001313)
Moule rectangle - Pour des entremets 4 parts aux lignes parfaites
Conditionnement
560 ml
Prix régulier 23,40 €
soit 0,47 € HT la pièce
Moule à entremets - Rectangle 560ml
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Des entremets pâtissiers linéaires avec notre moule rectangle

Notre moule rectangle est l'outil essentiel pour réaliser des desserts aux lignes impeccables. Avec ses dimensions de 18 cm de longueur X 7,5 cm de large et 4 cm de haut, ce moule vous permet de créer des entremets rectangulaires 4 parts, d'une précision remarquable.

Ce moule vous offre la possibilité de donner à vos créations une forme élégante et épurée, prête à décorer dès le démoulage.

Fabriqué en plastique de qualité alimentaire, le moule est directement utilisable pour le montage, dès que vous le retirez de sa housse de protection. Le moule permet un montage facile de vos entremets : empilez aisément vos biscuits Joconde, dacquoise, biscuit madeleine, sablé, avec vos couches de mousses, crèmes, fruits, ganaches, croustillants et autres inserts variés.

Après la prise au froid, il ne vous reste plus qu'à démouler, et à finaliser votre décor, à partir d'une surface parfaitement lisse : glaçage miroir, flocage velours, coulis de fruits, tous les nappages et pochages sont possibles !

Laissez libre cours à votre imagination et créez des pâtisseries rectangulaires qui impressionneront tant par leur apparence que par leur goût. Facile à détailler en parts, ce format de gâteau, à mi-chemin entre la bûche et l'entremets, va vite rejoindre votre vitrine, c'est sûr !

Nom du produitMoule à entremets - Rectangle 560ml Code SKU94001313 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
4 parts
Dimensions intérieures180x75x40 Dimensions extérieures207x102x40 MatièresPVC bleu Poids9,5 g Volume560 ml Colisage 340x240x240mm / 1,3kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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