Moule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø180
(CODE: 94250086) Moule gâteau original Ø180 : finition arrondie avec nid décoratif
Prix réduit
28,55 €
soit 0,57 € HT la pièce
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Moule gâteau original Ø180 : une forme arrondie avec un nid décoratif intégré
Avec ce moule gâteau original Ø180 mm, réalisez des entremets à partager (6 à 8 parts) au rendu élégant et professionnel. Sa forme aux bords arrondis apporte une finition douce et soignée, idéale pour des créations modernes et visuellement harmonieuses. Son atout principal ? Une cavité creusée sur le dessus, pensée pour accueillir un insert, un pochage, quelques fruits frais ou encore des décors chocolatés. Ce détail structure votre finition et garantit une excellente tenue, même après la mise en boîte et le transport. Conçu pour répondre aux exigences des artisans pâtissiers, ce moule en plastique alimentaire semi-rigide permet un montage rapide et un démoulage sans difficulté grâce à ses oreilles déchirables intégrées.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : diamètre 180 mm, hauteur 45 mm – idéal pour 6 à 8 parts
- Finition : bords arrondis et surface lisse
- Nid creusé au sommet : maintien du décor, de l’insert ou du pochage
- Démoulage simple et propre grâce aux oreilles déchirables
- Format adapté aux productions boutique ou événements à partager
Astuce :
Gagnez en efficacité : utilisez le moule pour réaliser un insert à l’avance dans le creux, que vous repositionnerez ensuite sur le gâteau démoulé pour une finition gain de temps. Produit designé et fabriqué en France par PETIT.
Nom du produitMoule à entremets - Rond bords arrondis avec nid H45 Ø180
Code SKU94250086
Nombre de pièces
50 pièces
Nombre de parts
8 parts
Dimensions intérieures180x180x45
Dimensions extérieures190x190x45
MatièresPVC bleu
Poids15 g
Volume983 ml
Colisage 336x256x342 / 1,12kg
Certificat d'alimentaritéTélécharger
Guide d'utilisationTélécharger
Conseils de réutilisation des moulesTélécharger
Tolérance sur les dimensions+/- 1mm
Tolérance sur le poids net+/- 7%
Qualité du plastiqueAlimentaire
Origine de la matièreEurope
Conditions de stockage
Sur la base de 1 part = entre 120ml - 150ml environ
- Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
- Stocker loin de matériaux inflammables
- Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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