Plateau à bûches
Plateau à bûches - Fond plat PM N°4
Plateau à bûches
Plateau à bûches - Fond plat PM N°4

Plateau à bûches - Fond plat PM N°4

(CODE: 94001004)
Moule à bûche décoratif : un intemporel pour vos vitrines de fêtes
Conditionnement
soit 3,10 € HT la pièce
Plateau à bûches - Fond plat PM N°4
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Fabriqué en France par PETIT
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Plateau à bûches - Fond plat PM N°4 : Augmentez votre productivité avec ce plateau de plusieurs moules à bûches

Découvrez le plateau de plusieurs moules à bûches - Forme Fond plat PM N°4, l'outil idéal pour les professionnels de la pâtisserie souhaitant produire des bûches en série. Ce plateau est composé de 4 moules à bûches en plastique, il est fabriqué en France dans notre usine en Savoie à partir de matières en partie recyclées, de qualité alimentaire. Grâce à sa conception pratique, vous pouvez produire simultanément 4 bûches de Noël, ce qui vous permet d'optimiser votre temps de production et de répondre efficacement à la demande croissante pendant les périodes de fêtes. Les moules en plastique PETIT offrent une excellente stabilité pendant le montage, sont reconnus pour leur qualité, et sont recyclables après utilisation. En optant pour ce plateau de plusieurs moules à bûches, vous économisez à la fois de l'argent et du temps. Augmentez votre productivité et sublimez vos créations de bûches de Noël avec le Plateau à bûches - Fond plat PM N°4, un outil indispensable pour la production en série.

Praticité et démoulage parfait : le + des moules PETIT

La praticité est au cœur de notre concept de plateaux à bûche. Grâce aux jupes renforcées qui équipent nos plateaux, les pâtissiers professionnels bénéficient d'un outil qui facilite leur travail au quotidien. Les jupes assurent un maintien sûr et stable du moule pendant le montage des différentes couches, évitant ainsi tout risque de déformation du moule. De plus, la possibilité de démouler rapidement les bûches grâce à l'utilisation d'eau tiède sur les jupes permet aux pâtissiers de gagner un temps précieux, tout en obtenant des résultats impeccables. Ces moules à bûche offrent ainsi une solution efficace et pratique pour les professionnels de la pâtisserie.

Nom du produitPlateau à bûches - Fond plat PM N°4 Code SKU94001004 Nombre de pièces 60 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
29 parts Dimensions intérieures505x58x50 (x4) Dimensions extérieures600x400x52 MatièresPET cristal ou bleu Poids240 g Volume4400 ml (4x1100ml) Colisage 598x398x616mm / 16kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Il est préconisé d'utiliser les moules dans l'année suivant leur livraison. A noter qu'il est indispensable de les stocker à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la poussière, et de les conserver dans la housse alimentaire dans laquelle ils sont livrés.
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.
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50 ANS D’EXPERTISE

L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité