Moule à bûche - Cubique 250

(CODE: 94260015)
Moule bûche 10/12 parts : un design cubique tendance contemporain
Conditionnement
soit 0,84 € HT la pièce
Moule à bûche - Cubique 250
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Fabriqué en France par PETIT
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Moule bûche 10/12 parts

Avec ce moule bûche cubique, réalisez des créations pâtissières au design moderne, graphique et ultra‑présentable en vitrine. Ce moule au format généreux est spécialement conçu pour réaliser des desserts familiaux à partager, avec des lignes droites et un fini net qui mettra en valeur vos jeux de textures et de couleurs, aussi bien pour les fêtes que pour les collections saisonnières.

Une géométrie qui valorise vos créations

Les dimensions intérieures de 246 × 86 × 66 mm et son volume utile de 1457 ml permettent d’obtenir une bûche 10/12 parts parfaitement proportionnée et facile à couper en parts individuelles. Que vous travailliez une mousse légère, un crémeux intense ou des compositions multicouches avec inserts et croustillants, ce moule allie praticité et facilité pour vos montages en série.

Conception pensée pour les professionnels

Ce moule buche cubique L250 mm est fabriqué en PS bleu, un plastique alimentaire recyclable reconnu pour sa tenue et sa rigidité. Il est conçu pour une utilisation en labo de pâtisserie professionnelle. L'épaisseur du matériau assure en effet une bonne rigidité lors du montage et évite les déformations pendant le remplissage ou lors de la surgélation. Le démoulage est fluide et propre, vous permettant de gagner du temps sur vos opérations tout en obtenant un résultat impeccable.

Caractéristiques principales

  • Format intérieur : 246 × 86 × 66 mm
  • Volume utile : 1457 ml – idéal pour une buche 10/12 parts
  • Matériau : PS bleu, plastique alimentaire recyclable
  • Design cubique : finition nette, angles droits, lignes modernes

    Conçu pour des desserts festifs, collections saisonnières ou production boutique Que ce soit pour vos bûches de Noël, vos créations signature ou vos desserts à partager lors de grandes occasions, ce moule buche cubique L250 mm vous offre un support performant et tendance. Il vous aide à structurer vos recettes de manière professionnelle, tout en facilitant le montage.
Nom du produitMoule à bûche - Cubique 250 Code SKU94260015 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = entre 120ml - 150ml environ
10 parts Dimensions intérieures246x86x66 Dimensions extérieures272x113x66 MatièresPET cristal ou bleu Poids19 g Volume1450 ml Colisage 355x255x265mm / 1,86kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Il est préconisé d'utiliser les moules dans l'année suivant leur livraison. A noter qu'il est indispensable de les stocker à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la poussière, et de les conserver dans la housse alimentaire dans laquelle ils sont livrés.
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.
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