Feuille structure cadre GM (575) - Tablette N°3
(CODE: 94001237) Pour confectionner un entremet avec une finition tablette de chocolat
Prix régulier
22,00 €
soit 2,20 € HT la pièce
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Feuille de structure plastique motif 3D tablette de chocolat
Adaptée aux moules cadres PETIT, mais aussi, une fois redécoupée aux dimensions, à tous les autres moules bûche ou entremets, la feuille structure se place simplement en fond de moule, avant de couler vos mousses, crèmes et de faire le montage de votre entremets. Au démoulage : surprise ! L'entremets présente une finition tablette de chocolat sur le dessus : plus qu'à le glacer ou le décorer avec les techniques de votre choix. Le visuel gourmand de votre entremets séduira à coup sûr les amateurs de chocolat en visite dans votre boutique !
Fabriqué en Savoie à l'usine PETIT
La feuille de structure plastique est fabriquée en France à partir de plastique APET noir, issu pour partie des filières de recyclage. Elle est parfaitement compatible avec un usage alimentaire, et se recycle après utilisation.
Nom du produitFeuille structure cadre GM (575) - Tablette N°3
Code SKU94001237
Nombre de pièces
10 pièces
Dimensions intérieures575x375x2
Dimensions extérieures575x375x2
MatièresPVC noir
Poids76 g
Colisage 600x150x150mm / 1kg
Certificat d'alimentaritéTélécharger
Guide d'utilisationTélécharger
Conseils de réutilisation des moulesTélécharger
Tolérance sur les dimensions+/- 1mm
Tolérance sur le poids net+/- 7%
Qualité du plastiqueAlimentaire
Origine de la matièreEurope
Conditions de stockage
- Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
- Stocker loin de matériaux inflammables
- Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Oui, nous offrons des services de personnalisation pour certains de nos moules en plastique. Vous pouvez ajouter votre logo, votre nom d'entreprise ou tout autre design spécifique à votre marque. Cela ajoute une touche d'authenticité et de professionnalisme à vos créations.
Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.
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