Emporte pièce cœur 600ml

(CODE: 97240002)
L'accessoire indispensable pour découper vos inserts en forme de coeur
Conditionnement
Emporte pièce cœur 600ml
Prix régulier 32,50 €
soit 32,50 € HT la pièce
Emporte pièce cœur 600ml
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Fabriqué en France par PETIT
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Découpoir forme cœur - Des découpes parfaites pour vos inserts d'entremets cœur 600ml

Simplifiez la préparation de vos entremets avec notre découpoir forme cœur. Conçu pour découper aisément des inserts et des biscuits, il s'associe parfaitement avec le moule cœur 600ml. Idéal pour les professionnels de la pâtisserie, cet outil est fabriqué en France en impression 3D, à partir de plastique ABS EF de qualité alimentaire, garantissant une hygiène irréprochable et une durabilité optimale.

Caractéristiques du découpoir forme cœur :

• Article complémentaire aux moules cœur 600ml : https://www.boutique-petit.com/products/moules-a-entremets-dechirables-coeur-bombe-600ml

• Dimensions : 131x121mm, hauteur 3cm pour des découpes nettes et uniformes

• Matériau : plastique ABS EF de qualité alimentaire, sans perturbateurs endocriniens, résistant aux chocs et aux températures élevées

• Forme : cœur, permettant des découpes précises et esthétiques de vos biscuits et inserts à intégrer dans le moule cœur 600ml

• Fabrication : 100% Made in France 

Avantages :

• Praticité : ce découpoir précis permet de découper facilement des formes de cœur dans des plaques de biscuits ou d'inserts, de dimension légèrement inférieure au moule cœur 600ml. Plus besoin de découper au couteau de manière approximative. Comblez ensuite l'intervalle entre le moule et le biscuit avec de la mousse pour obtenir un joli entremets avec des couches nettes lors de la découpe.

• Ergonomie améliorée : conçu avec un seul bord coupant, la partie supérieure est élargie pour faciliter la manipulation et l'application de la pression nécessaire à la découpe sans risque de blessure.

• Durabilité : conçu pour un usage intensif, ce découpoir résiste aux chocs et ne se déforme pas malgré les lavages répétés.

• Hygiène garantie : compatible avec le lavage en machine professionnelle, il supporte les hautes températures, assurant ainsi une hygiène maximale.

Pour une préparation facilitée et des entremets en forme de cœur impeccables, combinez le découpoir forme cœur et le moule cœur 600ml. Commandez dès maintenant et améliorez la présentation de vos entremets avec des découpes précises et professionnelles.

Nom du produitEmporte pièce cœur 600ml Code SKU97240002 Nombre de pièces 1 pièce Dimensions intérieures131x121x30 Dimensions extérieures131x121x30 MatièresABS EF Poids27 g Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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