Moule à bûche - Fond plat GM N°2
Moule à bûche - Fond plat GM N°2
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Moule à bûche - Fond plat GM N°2
Moule à bûche - Fond plat GM N°2
Moule à bûche - Fond plat GM N°2
Buche fond plat réalisée par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à bûche plastique de PETIT
Moule à bûche - Fond plat GM N°2
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Moule à bûche - Fond plat GM N°2
Buche fond plat réalisée par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à bûche plastique de PETIT
Moule à bûche - Fond plat GM N°2
Moule à bûche - Fond plat GM N°2

Moule à bûche - Fond plat GM N°2

(CODE: 94001213)
Moule à bûche économique - Des pâtisseries savoureuses à petit prix
Conditionnement
-34%
GM
soit 1,50 € HT la pièce
Moule à bûche - Fond plat GM N°2
  • Livraison rapide
  • Paiement 100% sécurisé - CB, Virement
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Fabriqué en France par PETIT
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Moule à bûche - Fond plat GM N°2 : L'économie sans compromis sur la qualité

Découvrez le moule à bûche économique, idéal pour les pâtissiers professionnels soucieux de leur budget. Réalisez des pâtisseries savoureuses sans compromis sur la qualité, et ce, à petit prix. Ce moule économique vous permettra de créer des bûches aussi délicieuses que celles confectionnées avec des moules à bûche en inox ou silicone, en bien moins de temps !

Avantage des moules à bûche PETIT

Ce moule à bûche économique vous permet en effet de gagner un temps précieux en production : immédiatement utilisable dès la sortie de sa housse de protection alimentaire, vous pouvez procéder directement au montage de votre gâteau, sans avoir à graisser ou cercler le moule.

Une des grandes forces de nos moules à bûche en plastique réside dans leur conception ingénieuse. Les jupes qui entourent le moule sont spécialement conçues pour faciliter le démoulage des bûches une fois garnies et surgelées. En versant simplement de l'eau tiède sur les jupes, les pâtissiers peuvent démouler facilement et rapidement leurs créations, tout en conservant leur forme intacte. Cette fonctionnalité est d'une grande valeur pour les pâtissiers professionnels, leur permettant de gagner du temps précieux dans leur processus de production sans compromettre la qualité et l'esthétique des bûches.

Autre atout : ce moule est en plastique PET, recyclable via les filières de tri traditionnelles. Pas de scrupules à avoir de les jeter en post-production, ils seront revalorisés par les filières adaptées !

Nom du produitMoule à bûche - Fond plat GM N°2 Code SKU94001213 Nombre de pièces 10 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = entre 120ml - 150ml environ
15 parts Dimensions intérieures506x83x62 Dimensions extérieures553x130x65 MatièresPET cristal ou bleu Poids87 g Volume2100 ml Colisage 600x150x150mm / 1kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Il est préconisé d'utiliser les moules dans l'année suivant leur livraison. A noter qu'il est indispensable de les stocker à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la poussière, et de les conserver dans la housse alimentaire dans laquelle ils sont livrés.
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.
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L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité