Les nouveautés de septembre
Pendant que vous planchiez sur vos prochaines créations ou sur la Méditerranée, les équipes PETIT n'ont pas chômé et ont travaillé sur des nouveautés qui vont sûrement vous faire plaisir, puisque vous nous les avez demandées 😉!
Au menu :
Un moule insert à entremets Ø170 H20
Pour faciliter la réalisation de vos inserts et éviter des pertes de matières dûs à l'utilisation d'emporte-pièces, voici un moule plastique qui vous permet de réaliser facilement vos inserts.
Le moule est en diamètre 17cm, hauteur 2cm ; ce format d'insert s'adaptera ainsi parfaitement avec nos moules à entremets Ø > 20cm et hauteur > 4cm.
Les embouts de bûche
Ils arrivent pile à temps pour la saison à venir des bûches de Noël ! Deux formes simples au choix : le rectangle ou le demi-rond, en finition lisse (format 8.6x7.4cm pour les deux). Chaque plateau comprend 6 empreintes : à vous d'y couler le chocolat souhaité, laisser durcir et voilà, vous avez l'accessoire parfait pour apporter la touche de finition à la décoration de vos bûches !
Les entremets bords arrondis Ø 180
Vous les attendiez, voici les grands frères du moule à bord arrondi Ø 160mm : ils mesurent 18cm de diamètre, et sont proposés en hauteur 4 ou 4.5cm, des standards en pâtisserie.
Déchirables, ils permettent un démoulage impeccable et une finition parfaite : grâce au dessus arrondi, le glaçage s'écoule parfaitement et vient recouvrir les bords droits.
Ces références sont d'ores et déjà disponibles sur notre e-shop : commandez-les dès maintenant !
