Les bûches de noêl 2022
Présentation de notre gamme de moules à bûche pour ce Noël 2022
Êtes-vous du genre classique ou audacieux ? La Boutique Petit est un fabricant français de moules à bûches pour pâtissiers professionnels. Nous savons que les fêtes de fin d’année sont décisives pour votre bilan annuel. Et plus que de bonnes recettes, vous devez vendre du rêve. Il reste encore un peu de temps à votre laboratoire de cuisine pour préparer les futures étoiles de votre vitrine de Noël. De notre côté, nous avons tout fait pour vous faire gagner du temps. Voici la sélection de moules à bûche au démoulage facile que nous vous proposons cette année. Du matériel pro, qui vous permet de confectionner d’étonnants desserts de Noël rapidement et à moindre coût.
La nouveauté 2022 : les feuilles de structure pour donner du relief à vos bûches demi-rondes
Qu’est-ce qu’une feuille de structure 3D en pâtisserie ? Il s’agit d’une feuille PVC en relief qui se positionne au fond de votre moule à bûche de Noël. Elle permet d’apporter une finition particulière à votre gâteau, sans que vous ayez besoin de changer votre moule habituel. On peut la comparer à une feuille de transfert, mais ici, vous avez bel et bien des impressions en relief.
Nous inaugurons ce nouvel accessoire de pâtisserie avec deux types de visuels : la « finition tablette de chocolat » et la « finition coussin ». Comme tous nos moules à pâtisserie professionnelle, ces feuilles de structure vous assurent un démoulage facile.
Les bucoliques : des moules à bûche originaux et irrésistibles
On dit souvent que l’appétit vient en mangeant, mais nous savons que c’est faux. L’appétit commence d’abord par le regard. Plus que tout autre dessert, une bûche de Noël doit se dévorer des yeux. Dans notre boutique de moules à pâtisserie de qualité professionnelle, vous trouverez des moules à bûches originales aux diverses formes, dont les romantiques.
Nous les avons créés pour que vous puissiez élaborer facilement des desserts qui dévoilent toute votre sensibilité de pâtissier. Ces formes arrondies et moelleuses sont réconfortantes par nature. Elles se prêtent parfaitement à la confection de bûches aux fruits. Macarons, biscuits, amandes effilées, pâte à sucre, écorce d’orange confite, pain d’épice… à vous de faire travailler votre imagination pour peaufiner le visuel de vos recettes de bûches de Noël.
Les audacieux : les moules à bûche déstructurés qui en mettent plein la vue
Les moules à bûche en plastique thermoformés sont un type de moule qui permet d’aller vraiment très loin dans le cake design, sans perdre de temps et sans gâcher de la matière. Ils sont bien plus économiques que les moules en silicone ou en acier, mais aussi bien plus précis. Aussi, nous avons créé pour vous des moules à gâteau géométriques et asymétriques totalement inédits. Parce que nous le savons, vous voulez en mettre plein la vue aux clients de votre pâtisserie.
Les moules déstructurés mettent délicieusement en valeur une ganache ou un glaçage au chocolat. Avec leur allure volcanique et vertigineuse, ces moules permettent de réaliser d’impressionnantes bûches de Noël en un temps record. Après tout, le but des fêtes de fin d’année n’est-il pas d’impressionner ses invités ?
Les moules à petites-bûches : un format qui séduit les gros gourmands
Aux côtés de nos grands moules à bûches se tiennent nos moules à petites bûches. Les fêtes de fin d’année s'étalent sur plusieurs semaines, alors les occasions ne manquent pas pour terminer un repas entre amis sur une délicieuse note sucrée. Pour que vos petites bûches soient tout aussi appétissantes que les grandes, nous avons aussi conçu des petits moules à gâteaux à la personnalité très marquée.
Vous hésitez ? Craquez sur notre pack découverte !
Vous êtes un pâtissier professionnel et vous venez seulement de tomber sur notre boutique de moules à bûche professionnels ? Faisons mieux connaissance. Pour vous, nous avons créé un pack découverte de moules à pâtisserie. Cela vous offre la possibilité de tester 17 sortes de moules différents (5 exemplaires de chaque). Vous pouvez ainsi mieux identifier vos coups de cœur et préparer votre vitrine gourmande de Noël 2022 en toute connaissance de cause. Notre pack découverte se compose de la sorte :
- Moules à entremets ronds Ø140, Ø160 et Ø180 (x15)
- Moules cadres (X5)
- Feuilles structures pour cadres (x5)
- Moules à bûches Demi Ronde n°1, Carré n°10 et Demi ronde 750ml (x15)
- Moule à insert mini-u n°36 (x5)
- Moules à entremets fantaisie Carré, Cœur et Demi-Sphère (X15)
- Barquettes de conditionnement Carré et Rectangle (X10)
- Moules plateaux à entremets individuels Cœur, Demi-Sphère et Entremets (X15)
Plus rapides que l’éclair : votre moule à bûche professionnel livré en 48 à 72h seulement
Nous savons que votre temps est précieux et que l’inspiration du pâtissier ne saurait attendre. C’est pourquoi nous livrons vos commandes de moules à pâtisserie en moins de 72h, et ce, dans toute la France métropolitaine. Préparez vos moelleuses génoises, vos scintillants nappages, vos savoureux appareillages et vos plus belles décorations de gâteaux. En ni une ni deux, vous recevez vos moules à bûche prêts à garnir.
Découvrez sans plus attendre tous les moules à bûche professionnels de la Boutique Petit
Et bien sûr, nous sommes toujours à votre disposition si jamais vous avez des questions. Avant de nous dire au revoir, nous vous rappelons (au cas où) que nous fabriquons aussi vos moules à bûches sur mesure !
La Boutique Petit est au service des pâtissiers professionnels depuis 1972. 50 ans déjà que nous travaillons à vos côtés ! Complices à la fois de petits établissements indépendants ou de grands restaurants étoilés, nous améliorons sans cesse la qualité de nos produits. Des visuels toujours plus élaborés, des partenariats toujours de plus en plus forts. Nous vous souhaitons à toutes et à tous des joyeuses fêtes pour ce Noël 2022.
