9 stratégies pour booster le CA de votre pâtisserie #LivreBlanc

Vous êtes pâtissier et cherchez à augmenter votre chiffre d'affaires de manière significative ? Voici notre livre blanc, rédigé par Gabriel, notre expert en pâtisserie et business : il vous dévoile 9 stratégies pour booster votre activité. 
Vous y trouverez des astuces pleines de bon sens, mais aussi des idées plus originales pour augmenter votre chiffre d'affaires. Voici quelques extraits des idées partagées dans ce guide :

1. Osez le marketing digital

Apprenez à tirer parti des réseaux sociaux et des campagnes par email pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les existants. Nos astuces vous aideront à bâtir une communauté d'ambassadeurs et de fans de votre enseigne.
Vous n'avez pas de compétences dans ce domaine ? Proposez à un stagiaire en marketing & communication de mettre en place cette stratégie et de vous former pour prendre la suite ?!

2. Collaborez avec des influenceurs

Les influenceurs et ambassadeurs locaux peuvent devenir vos meilleurs pourvoyeurs de trafic en magasin. Nous vous montrons comment identifier les bons partenaires et créer des collaborations fructueuses.

3. Offrez un service client remarquable

Cela peut paraître évident : si vos gâteaux ressemblent à ceux de la pâtisserie d'a côté, ce qui fait la différence, c'est l'accueil en boutique, le soin et l'attention portés au client. Chaque visite est l'occasion de faire bonne impression, de générer de l'émotion et du bouche-à-oreille positif. Cherchez à générer un effet "waoouh" : le client doit repartir ravi de son achat et de son expérience en boutique. Une fois chez lui c'est la magie sucrée lors de la dégustation qui sera "la cerise sur le gâteau". Si avec tout ça il ne revient pas...!

4. Organisez des événements et ateliers

Organiser des événements et des ateliers peut attirer des amateurs de pâtisserie, et permettre de créer une connexion plus profonde avec vos clients en leur dévoilant les techniques de chef et les coulisses de votre labo. Nous vous expliquons comment planifier et promouvoir ces événements efficacement.

Envie d'en savoir plus ? Téléchargez notre livre blanc gratuit pour obtenir les 9 techniques et conseils détaillés pour faire décoller le CA de votre pâtisserie et sa notoriété. Renseignez ces champs pour le télécharger gratuitement ↓