Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule à entremets - Forme Galet avec nid
Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule plastique forme galet

Moule à entremets - Forme Galet avec nid

(CODE: 94001310)
Moule à entremets en plastique : design galet original
Conditionnement
Avec nid
Prix régulier 32,50 €
soit 1,30 € HT la pièce
Moule à entremets - Forme Galet avec nid
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Fabriqué en France par PETIT
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Moule à entremets Galet avec nid : Créez des chefs-d'œuvre pâtissiers uniques et faciles à démouler

Découvrez notre moule à entremets Galet avec nid, une forme unique pour créer des pâtisseries originales : outre sa forme de galet rond, une partie incurvée sur le dessus du moule permet de laisser libre court à sa créativité pour décorer l'entremets : fruits, pochage, fleurs, chocolat, à vous de sublimer votre création pour capter l'oeil de vos clients !

Fabriqué en France dans notre usine en Savoie, ce moule combine à la fois praticité et efficacité. Remplissez les deux parties du moule avec vos différentes préparations : mousse, crème, biscuit, coulis de fruits, croustillant chocolat etc., puis lissez bien le dessus. Placez les deux parties au frais, puis au moment de la finition, démoulez les deux parties, assemblez-les et voilà : plus qu'à faire la couche de finition et le décor !

Particularité du moule à entremets Galet : sa capacité unique à se déchirer facilement grâce aux oreilles prévues à cet effet. Ainsi le démoulage devient un jeu d'enfant, et vous obtenez deux entremets parfaitement lisses. Plus besoin de vous soucier des gâteaux difficiles à démouler, vous gagnerez un temps précieux et pourrez vous concentrer sur la création de véritables chefs-d'œuvre.

Le moule à entremets Galet avec nid est spécialement conçu pour les professionnels exigeants, souhaitant se démarquer en proposant des créations pâtissières uniques dans leurs boutiques. 

Nom du produitMoule à entremets - Forme Galet avec nid Code SKU94001310 Nombre de pièces 25 ensembles (50 éléments)
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
6 parts
Dimensions intérieures180x180x45 Dimensions extérieures190x190x45 MatièresPVC bleu Poids13 g Volume900 ml Colisage 296x186x186mm / 4,62kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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