Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule à entremets - Forme Galet
Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule à entremets - Forme Galet
Moule à entremets fantaisie en plastique
Moule à entremets fantaisie en plastique

Moule à entremets - Forme Galet

(CODE: 94001191)
Moule à entremets fantaisie en plastique, en forme de galet rond
Conditionnement
Sans nid
soit 1,30 € HT la pièce
Moule à entremets - Forme Galet
  • Livraison rapide
  • Paiement 100% sécurisé - CB, Virement
  • Besoin de conseil, d’autres dimensions ou conditionnements ? Contactez-nous
Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Un entremets aux courbes douces pour égayer vos vitrines

Découvrez notre moule à entremets Galet, un ustensile de choix pour les professionnels de la pâtisserie à la recherche de moules originaux pour confectionner des entremets gourmands.

Composé de deux parties qui s'assemblent harmonieusement lors du montage de l'entremets, ce moule en plastique permet de réaliser une forme fantaisie de galet rond, qui apporte une touche d'élégance et d'originalité à vos créations pâtissières.

Fabriqué dans notre usine en Savoie en France, ce moule est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de l'alimentaire. Sa conception astucieuse permet à la fois un montage rapide et facile, et un démoulage sans accroc, vous garantissant des entremets visuellement parfaits à chaque fois.

En plus de sa forme originale, notre moule à entremets Galet vous offre une facilité d'utilisation exceptionnelle. Une fois démoulées, les deux parties s'assemblent parfaitement : plus qu'à lisser pour masquer la jointure, et de réaliser la finition de votre choix.

Testez le moule Galet, peut-être deviendra-t-il votre outil de prédilection pour créer des pâtisseries signature dans votre boutique. Distinguez-vous de la concurrence en offrant des desserts uniques, appréciés pour leur esthétique et leur goût.

Dans la même gamme, découvrez également notre moule galet "avec nid", parfait pour recevoir fruits et décors en topping.

Nom du produitMoule à entremets - Forme Galet Code SKU94001191 Nombre de pièces 25 ensembles (50 éléments)
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
6 parts Dimensions intérieures180x180x45 Dimensions extérieures190x190x45 MatièresPVC bleu Poids13 g Volume900 ml Colisage 296x186x186mm / 4,62kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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