Moule entremets
Moule à entremets - Rond H40 Ø200
entremets rond
Moule entremets
Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT
Moule entremets
Moule à entremets - Rond H40 Ø200
entremets rond
Moule entremets
Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT

Moule à entremets - Rond H40 Ø200

(CODE: 94001289)
Moule à entremets thermoformé : pour des gâteaux parfaits de 8 parts
Conditionnement
-15%
200mm
soit 0,55 € HT la pièce
Moule à entremets - Rond H40 Ø200
  • Livraison rapide
  • Paiement 100% sécurisé - CB, Virement
  • Besoin de conseil, d’autres dimensions ou conditionnements ? Contactez-nous
Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Moule à entremets thermoformé pour vos gâteaux 8/9 parts

Vous êtes un professionnel de la pâtisserie en quête de l'excellence pour vos réalisations sucrées ? Ne cherchez plus ! Découvrez notre moule à entremets thermoformé, l'outil essentiel pour atteindre une qualité professionnelle sans compromis.

Fabriqué en France dans notre usine en Savoie, ce moule en plastique allie à la fois praticité et résultats exceptionnels. Confectionnez des gâteaux parfaits, aux formes rondes bien nettes et à la hauteur idéale, grâce à notre moule à entremets thermoformé. Son design ergonomique et sa conception de qualité vous garantissent une utilisation facile et des finitions impeccables.

En plus de vous offrir des résultats dignes des plus grands Chefs Pâtissiers, ce moule présente l'avantage d'être jetable, vous faisant économiser un temps précieux sur le lavage puis sur l'étape de rangement et de stockage dans les conditions d'hygiène requises en labo de production. Avec notre moule à entremets thermoformé, vous gagnez jusqu'à 30% de productivité supplémentaire, vous permettant de réaliser davantage de créations pâtissières en moins de temps.

Proposez à vos clients des gâteaux d'exception en choisissant notre moule à entremets thermoformé, synonyme de qualité professionnelle à un prix abordable. 

Bon à savoir

Nos moules à entremets ronds sont disponibles :

  • en plusieurs hauteurs : 3,5cm, 4cm, 4,5cm, 5cm, 5,5cm et 6cm
  • en plusieurs diamètres : 12, 14, 16, 17, 18, 20, 22, 24 et 26cm
Nous proposons également des colisages différents pour s'adapter à vos besoins en termes de quantité. Vous aimeriez un conditionnement différent, avec plus ou moins de pièces, ou d'autres dimensions de moules ? Faîtes-le nous savoir, nous étudions toutes les demandes !
Nom du produitMoule à entremets - Rond H40 Ø200 Code SKU94001289 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
9 parts Dimensions intérieures200x200x40 Dimensions extérieures260x215x40 MatièresPVC bleu Poids19,25 g Volume1300 ml Colisage 592x392x400mm / 1kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité