Moule à entremets - Rond H45 Ø160

Moule entremets plastique : un des best-sellers de PETIT pour les entremets 6 parts

Notre moule à entremets plastique hauteur 4,5cm Ø 16cm est plébiscité par les Chefs et les experts en pâtisserie : c'est l'un des formats incontournables à avoir en vitrine !

Fabriqué en France dans notre usine en Savoie, ce moule à entremets est conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants. Il offre des dimensions idéales pour créer des entremets ronds pour 6 personnes : sa hauteur permet en effet de superposer facilement les différentes couches de l'entremets à l'étape montage.

Notre moule à entremets plastique présente des avantages significatifs pour les pâtissiers professionnels. Tout d'abord, sa particularité de pouvoir se déchirer facilite grandement le démoulage. Plus besoin de se battre avec des moules rigides et difficilement manipulables : retournez le gâteau pris au froid, saisissez les oreilles et déchirez le moule pour obtenir un gâteau aux finitions bien nettes et lisses, prêt à décorer.

Un autre avantage majeur de notre moule à entremets plastique : une fois utilisé, il est jetable, vous évitant ainsi les contraintes liées au lavage et au stockage, tout en garantissant une hygiène irréprochable lors de votre production. Cela vous permet d'économiser du temps précieux en labo, ainsi que des efforts et des coûts associés au nettoyage des moules traditionnels. Concentrez-vous sur l'essentiel : la création de délicieux entremets. En optant pour notre moule à entremets plastique, vous constaterez une augmentation de votre productivité, allant jusqu'à 30% de temps gagné dans la réalisation de vos pâtisseries.

Nous accordons une importance primordiale à la qualité et à l'hygiène de nos moules à entremets plastique lors de la production. Ils sont conçus et emballés pour répondre aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Vous pouvez travailler en toute sérénité, en sachant que vous offrez à vos clients des pâtisseries préparés dans des conditions d'hygiène optimales.

Votre moule à entremets idéal

Personnalisez votre expérience pâtissière : choisissez parmi une gamme de hauteurs allant de 3,5cm à 6cm et de Ø 12cm à 26cm. Vous pouvez également sélectionner le colisage qui correspond le mieux à vos besoins en termes de quantité.

Vous avez des besoins spécifiques ? Nous sommes à votre écoute pour créer le moule parfaitement adapté à vos attentes, ou pour proposer un colisage différent : contactez-nous !